岩国海軍飛行艇カレーは 岩国れんこん を使った本格派キーマカレー、レシピも

山口県岩国市。現在では米海兵隊が使用する米軍基地 として知られる場所は、日本の海上自衛隊も共同で使用していてここには日本で唯一の水陸両用の飛行艇などがあるそうです。そんな岩国基地オリジナルのカレー 岩国海軍飛行艇カレー(岩国海軍カレー) が、発売されていたので試食してみた!

山口県岩国市。現在では米海兵隊が使用する
米軍基地 として知られる場所は、日本の海上自衛隊も共同で使用していて
ここには日本で唯一の水陸両用の飛行艇などがあるそうです。

そんな岩国基地オリジナルのカレー
岩国海軍飛行艇カレー が、発売されていたので試食してみた!

岩国海軍飛行艇カレーは 岩国れんこんを使った

この他、カレーに関する記事はこちらから。

海上自衛隊のカレー (海軍カレー)にはその基地ごとに伝統の味付けがあり、
その美味しさに魅了されたファンは多く、最近では
ご当地グルメとしてもかなりメジャーになっていますよね。
岩国海軍飛行艇カレー は海上自衛隊岩国基地の
レシピに基づいて2010年の9月に発売されたのだとか。

岩国海軍飛行艇カレー 岩国れんこんカレー2

飛行艇の説明と一緒に、パッケージにアツく
「海上自衛隊のご支援と岩国商工会議所青年部の
熱い思いで商品化となりました。」と説明されています。

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岩国海軍飛行艇カレー、実食!

では期待をこめ、ルーの入った袋を熱湯で温めます。

岩国海軍飛行艇カレー 岩国れんこんカレー4

ごはんの上にかけてみると…
岩国海軍飛行艇カレー 岩国れんこんカレー5

サラっとしたルーに、ひき肉や人参・玉葱のみじん切りなどが
入っている。ゴロっと大きなレンコンが入ったキーマカレー。
キーマカレーといえば水分が少ないイメージがありますが、
その味は本格的で、レトルトカレーとしてはけっこう辛口で
おいしい!レンコンは大きいけれど柔らかく炒めてありました。

この 岩国海軍カレーは、
岩国の商工会議所・平清(和食のお店)・錦メンテナンス(水回り整備業者)
の三社が岩国海軍カレーの定義の▼

  • 1cm角に切った岩国れんこんが入っていること
  • 豚と牛の合い挽き肉で作った辛めのキーマカレーであること

岩国海軍飛行艇カレー 岩国れんこんカレー3

この二つを守りつつ、それぞれにアレンジを加えて
完成させ発売したもの。
味もそれぞれ違い、パッケージもいろんなのがあります。
今回ご紹介したのは錦メンテナンスさんが販売しているもので
岩国市の商店街や玖珂PA(山陽自動車道)などで購入できます。
(岩国商工会議所のHPから通販もできるようです。)

1食500円。岩国土産にもいいかもしれません。
他のタイプのカレーも試してみたくなる、
岩国海軍飛行艇カレー なのでした。

れんこんカレーの詳細なレシピは、岩国基地のHPからご覧ください。
岩国商工会 れんこんカレー特設ページ

海上自衛隊岩国航空基地 は以下▼

大きな地図で見る

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( 記事: 伊藤 みさ )

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