福住フライケーキ、呉の味今も変わらぬ美味しさ！

公開：2010/10/03 Mika Itoh │更新：2016/09/13

福住フライケーキは、「呉グルメは？」と呉の知人に聞くと必ず名前の挙がるお店。福住は商店街の中にあるお店で、長く呉の味として愛されています。

揚げドーナツとしては、西広島バイパスを降りたところにあるドライブイン・丸忠（まるちゅう）でも昔は提供されており、こちらも人気がありました。

呉市本通りにあるフライケーキ、ふと食べたくなる市民の味

福住のフライケーキは、呉市本通近く、お店が沢山立ち並ぶアーケードの一角にあります。とても小さなお店なので、見過ごしてしまいそう。

厨房を除くと、店内はレジとその下にならぶショーケース、そして狭い通路のみ。わずか1畳ほどの狭いスペースのみとなっており、テイクアウト専門のお店となっています。

ズラリと並ぶ、福住フライケーキ

福住のフライケーキを作る油は、菜種油を使用。店に入ると、スタッフの方がにこやかに出迎えてくれます。

呉グルメ、福住フライケーキ

揚げ物ということで、包装の上にはさらに新聞紙で巻いてあります。開くと、こんな感じ。

呉のフライケーキがズラリ

表側と
呉のフライケーキ表

裏側。
呉のフライケーキ裏

手作り感が、なんともいい感じ。アツアツが一番美味しいので、すぐに頂きます。

福住フライケーキ、呉の味今も変わらぬ

サクッとした外側の生地に優しい甘さのこしあんが入っています。カロリーは非常に高そうですが、小さめに作ってあるのでペロリと食べられます。ついつい「もう一個」と手が伸びてしまいそう。

1つ70円という、お財布にも優しい値段も嬉しい限り。

呉フライケーキ

▼福住フライケーキ
住所：　広島県呉市中通4丁目12-20
ＴＥＬ：　0823-25-4060
時間：　10時～19時
定休日：　火曜日

※内容は執筆時のもの。営業を確認してからお出かけ下さい。

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