西条にひっそり本格パン屋さん、ブーランジュリ シェ ジョルジュ

東広島市の西条駅から徒歩15分ほどの場所にあるパン屋さん「ブーランジュリ シェ ジョルジュ」。週末にはまとめ買いしていくファンもいるとか。駐車場は建物裏手に4台分あり。

ブーランジュリ シェ ジョルジュは、東広島市西条にあるパン屋さん

西条にひっそり本格パン屋さん、ブーランジュリ シェ ジョルジュ

交通量の多い県道332号線沿いにあるお店ですが、大きな看板も出しておらず、

西条のパン屋 ブーランジュリ シェ ジョルジュ
マンション1F、右手がパン屋さん

パッと見はパン屋さんと分かりにくいお店であるにも関わらず、ファンの多い人気店です。

西条のパン屋さん ブーランジュリ シェ ジョルジュ
なんとシンプル過ぎる佇まい

舌を噛んでしまいそうな店名「ブーランジュリ シェ ジョルジュ」とは、「ジョージのパン屋さん」という意味なのだとか。

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素朴で美味しい東広島のパン屋さん

小さな店内は対面販売式になっており、ショーケースを見ながらお店の方に注文するスタイル。

西条のパン屋 ブーランジュリ シェ ジョルジュ、対面販売

国産小麦を使用しておられ、単価は少しお高めでしょうか。全体的にはハード系のパンが多いとのことで、

西条 ブーランジュリ シェ ジョルジュのパン

シンプルなバケットや食パン・クロワッサン・サンドイッチなども人気。

西条 ブーランジュリ シェ ジョルジュの食パン

西条 ブーランジュリ シェ ジョルジュのクロワッサン

以下は、スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ「ソーモン・フュメ」465円。美味。

西条 ブーランジュリ シェ ジョルジュのサンドイッチ

卵とバターたっぷりの「ブリオッシュ」216円は、

ブーランジュリ シェ ジョルジュのブリオッシュ

中に手作りカスタードが挟んであります。甘みもちょうどいい。

ブリオッシュ、東広島 ブーランジュリ シェ ジョルジュのパン

カヌレのような形をしたこちらのパン「クグロフ」346円は、フランス・アルザス地方の伝統菓子だそうで、シフォンケーキのようなふわふわ生地の中にレーズンがたっぷり入っています。

ブーランジュリ シェ ジョルジュの「クグロフ」

また、全粒粉とライ麦・小麦を使用したハード系パン「ラミジャン・アンシエンヌ」648円などは、1/2サイズにカットして半分売りもしてくれるのだとか。

どれも素朴で素材の味が生きたパンばかり。週末になると午前中でショーケースがスカスカになる事もあるのだそうです。ゆっくりお買い物したい方は、平日がオススメです。

ブーランジュリ シェ ジョルジュは西条駅寺家駅の中間にあり、それぞれ車で3~5分程度。

広島県のパン屋さん特集

ブーランジュリ シェ ジョルジュ (Boulangerie Chez GEORGES)
住所 広島県東広島市西条東北町2-14-101(地図
時間 6:30〜19:00
問合せ 082-498-9194
備考 テイクアウトのみ。月曜日・火曜日は定休日。駐車場は建物の裏手に4台分あり

※内容は執筆時のもの。営業を確認してからお出かけ下さい。

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2017.03.23 12:05 [writer]Mika Itoh

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