瀬戸内レモンクリームクロワッサン、ファミマから瀬戸内の味を

2014年1月21日、ファミマで期間・中四国地方限定ではじまった 瀬戸内ブランド認定シリーズ商品から 瀬戸内レモンクリームクロワッサンを試食してみました。

2014年1月21日、ファミマで期間・中四国地方限定ではじまった 瀬戸内ブランド認定シリーズ商品から 瀬戸内レモンクリームクロワッサンを試食してみました。

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瀬戸内レモンクリームクロワッサン 画像

目印は瀬戸内海の島々と海が描かれている”瀬戸内ブランド”ロゴマーク。地産食材を使用した証で、この瀬戸内レモンクリームクロワッサンには 広島県産のレモン果汁入りクリームがつかわれています。

島々を結ぶ橋と海がさりげなくプリントされたパッケージが爽やかです。

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Wクリームにレモンの爽やかさがプラスされたクロワッサン

クロワッサン生地の上に広島県産レモン果汁入りクリームとチーズクリームを重ねて絞ってそっと包んで焼き上げられています。

瀬戸内レモンクリームクロワッサン 画像2

瀬戸内レモンクリームクロワッサン 画像3

パンの上にのっているのはパールシュガー(食感が残る粒の大きい砂糖)。

レモンクリームとチーズクリームの「Wクリーム」でしたがクリームからはほのかにレモンの香りがして、それぞれのクリームも甘すぎず爽やかな感じ。パンは普通のパン生地に近い、ソフト系のクロワッサンでした。

この他にも大粒のカキフライを包んだ「カキフライおむすび」や、しらすと広島菜のパスタなど13商品が発売。店舗や時間帯によってはそろっていない場合もあるのでご注意を。

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( 記事: 伊藤 みさ )

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