桜の蒸しどら、タカキベーカリーから春の味

公開：2015/03/30 伊藤みさ │更新：2020/04/30

タカキベーカリーから春のメニュー、桜の蒸しどらが発売されていました。桜色の生地の小ぶりなパンの上に桜の葉の塩漬けがドーンとのっている斬新な一品。桜餅をイメージさせる春ならではの商品をいただいてみました。

実際に手にとってみるとパン生地は蒸しパンであることが分かり、商品名の通りどら焼きのようにあんこがサンドされています。

桜の蒸しどら画像2

桜の蒸しどらを口に入れてみると、少しモチっとした桜色の蒸しパンにこしあん。あんぱんとは違う、新しい組み合わせです。

桜の蒸しどら画像3

また、蒸しパンに桜の塩漬けという組み合わせも面白く、塩気がしっかりきいていました。桜餅のような・蒸しパンのような・どら焼きのような…そして和菓子のような洋菓子のような。いろんな要素が少しずつ入った春の菓子パンでした。

桜の蒸しどら画像4

この商品はタカキベーカリーの、小ぶりでちょっと贅沢な “五つ星シリーズ” のうちのひとつ。広島ではスーパーのパンコーナーの一部につくられたタカキベーカリーコーナーにて。

当サイトの掲載内容は、公開時点または取材時点の情報です。最新記事・過去記事に限らず公開日以降に内容が変更されている場合がありますので、ご利用前に公式の最新情報を必ずご確認下さい。
記事の内容については注意を払っておりますが、万一トラブルや損害が生じても責任は負いかねます。ご自身の判断のもとご利用ください。
当サイトではアフィリエイトプログラムを使用しています。