福山パイケットサンド、老舗洋菓子店 ドルセのサクサクパイ

ザクザクっとしたパイ生地の食感が楽しい、福山パイケットサンド

今回購入したのはチョコ・ホワイトチョコ・イチゴチョコの3種類がそれぞれ2個ずつ入った6個入りの箱。

箱も個別包装の袋も透明のため、手にとった時に「どんな感じのお菓子なのか？」が分かります。

袋から出して食べてみると、パイがそれぞれふっくらと焼きあがっていて存在感がある。外側にざらめのような砂糖がついていることもあって “ザクザクッ”という感じで 想像していたよりもしっかりとした歯ごたえがありました。

期間限定のいちご味は甘酸っぱい香りがパイからもふわっと香っておいしい。ですがパイは食べるとポロポロと崩れやすいのでお皿を用意して食べた方がよさそうです。

この 福山パイケットサンドを製造・販売するのは、福山の老舗洋菓子店・パティスリードルセ（Patisserie Doruse）。駅の改札を出てすぐの さんすてお土産フロアの真ん中にブースをかまえているため目につきやすくお仕事帰りなどに寄ることもできて便利です。