玉子かに 蟹が丸ごとカリカリになったおつまみ

カリカリポリポリ、お酒のおつまみなどに 玉子かに

玉子かに の袋をあけて中身を出してみると、ふわっと磯の香りが漂います。足が片方なかったり割れていたり…と形は不揃いですが たしかにちゃんとした「カニ」だ。

カニのまわりについているツブツブは、本当にこのカニの玉子なのか？それとも あられのようなものなのか？は分かりませんでしたが、甘辛い(ちょっとピリ辛)味がよく絡んでいて濃い味に仕上がっています。磯の香りが苦手な方とは好き嫌いが分かれるかもしれませんが 好きな方にとってはいいお酒のおつまみになりそうです。

この「珍味おのみちの味 玉子かに」を製造している尾道の亀田商店さんはこの他にも いか天など魚介系の加工品を製造しておられるようです。スーパーやお土産屋さん、道の駅などでもよく取り扱われているようなのでチェックしてみては。