がんすは 広島 呉・草津 の名物でがんす。 通販も

がんすは 広島 呉・草津 の名物でがんす。 通販も

• ツイート
  　
• 
• 
• 呉市 グルメ

広島 の方言でもある「がんす」。今では使う人も少なくなってしまいましたが、呉 や草津の名物として、がんす はスーパーなどで販売され親しまれています。

広島 の方言でもある「がんす」。最近は使う人も少なくなってしまいましたが、呉や草津の名物として、がんす はスーパーなどで販売され親しまれています。

がんす とは、白身魚のすり身に野菜やピリ辛 の香辛料などを入混ぜ込み、パン粉を付けて揚げたもの。揚げかまぼこ、揚げはんぺん…などと例えられることも。

がんす 広島名物を 通販する

イワシやシログチなどを使用したりと、瀬戸内海の海の幸が詰まったご当地グルメです。

がんすは、トースターでカリッと焼いてそのまま おつまみやおやつとして食べたり、葉ものの野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチにしたり、おでんに入れたり……と楽しみ方色々。

　  

※当サイトの掲載内容は、執筆時点（公開日）または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際はご確認ください。