世界が知りたい日本の技、広島篇！谷原章介らが職人技に迫る

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世界が知りたい日本の技、広島篇！谷原章介らが職人技に迫る

公開：2014/01/26 Mika Itoh │更新：2021/10/17

世界が知りたい日本の技、広島篇！谷原章介らが職人技に迫る

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世界が知りたい日本の技～美と食の匠たち…ひろしま篇～が、2014年2月2日 TBS系列フルネットで放送。広島生まれの世界が驚く伝統技術を紹介する。ナビゲーターは俳優の谷原章介さんで出演者にはデーモン閣下、マエケン、国生さゆり等

世界が知りたい日本の技～美と食の匠たち…ひろしま篇～が、2014年2月2日 TBS系列フルネットで放送されます。

世界が驚く伝統技術が、広島県から数多く生まれている事はあまり知られていません。世界が知りたい日本の技「ひろしま篇」では、そんなナンバー１・オンリー１の技術が紹介されます。ナビゲーターは俳優の谷原章介さん。

世界が知りたい日本の技、広島篇！谷原章介らが職人技に迫る

今回紹介される広島生まれの伝統技術は、以下の5つ。

最高を目指す筆（熊野筆）
出演：谷原章介
化粧筆をなでしこジャパンに贈られたことで一躍知名度が上がった熊野筆ですが、化粧筆だけでなくアニメーションを描く画筆も、熊野町で作られている。あのスタジオジブリで使われている画筆の7割は、なんと熊野筆です。最新作の「かぐや姫の物語」でも、美術監督はほぼすべてを熊野筆で描いています。そんな熊野筆の魅力に迫る。

108年経っても色あせない壁紙
出演：デーモン閣下
ホテルオークラ、ホテルニューオータニ、シンガポールのマリーナベイサンズなどなど、世界に名だたる一流ホテルの華やかさを演出しているのは、広島市西区三篠にある小さな会社「歴清社」が作っている金色に輝く壁紙！この壁紙のもつ技術は創業から100年以上経つ今でも、唯一無比の技術だという。世界で通用する技術に迫る。

世界に認められた一粒
出演：アンガールズ
有名ブランドのバッグや、ウエディングドレスなどを装飾する、小さくて美しいビーズ。このグラスビーズ生産で日本一の会社「トーホー」は、広島市北部の山間にあり、その品質は世界最高峰と評判で、９割は海外へ輸出されている。2013年12月には、東京・下北沢に初の直営グラスビーズジュエリーショップをオープンさせている。

日本一のお好み文化
出演：阿川佐和子
全国で1世帯あたりのソース年間消費支出額が、もっとも多い都市は、たこ焼きの大阪でも、もんじゃ焼きの東京でもない。お好み焼きの広島市だ。以外にも、広島のお好み焼きのルーツは昭和初期の駄菓子屋で売られていた子供向けの商品だった。

食の未来フリーズドライ
出演：国生さゆり
東京駅正面に今年オープンした「KITTE（キッテ）」。商業ビルの地下1階に全国の故郷産品を紹介するスペースがある。広島を代表する故郷産品として紹介されているのは、お好み焼きでも、もみじ饅頭でもない。福山市の「天野実業」が作るフリーズドライ商品だ。湯を注ぎ、わずか「１0秒」で食べることができる商品を次から次に開発している。新製品開発の裏側に迫る。