広島でホテルマンのお仕事体験、バーテンダーやパティシエなど

公開日：2019.06.03 Mika Itoh ／最終更新日：2019.06.03

2019年8月25日で開業25周年を迎えるグランドプリンスホテル広島（広島市南区）で、子供向けのお仕事体験プログラムが付いたディナープランの販売がスタートする。

この「キッズプログラム」では、夏休みの思い出作りにホテルの仕事を体験できるほか、プロのサービスマンがレクチャーする、将来に役立つ「テーブルマナー体験」なども有り。

いずれも、体験とディナーがセットになったプランと、宿泊が付いたプランの2種類あり。キッズプログラムは以下5つのお仕事内容となっています。

ホテルパティシエと一緒に、スイーツづくりが体験できる。開催日は8月1日(木)・8日(木)・19日(月)・23日(金)・29日(木)で、各日とも定員は20名。23Fのスカイラウンジ「トップオブヒロシマ」で受付。

バーテンダーと一緒にオリジナルノンアルコールカクテル作りに挑戦。シェーカーの振り方などを学びます。開催日は8月2日(金)・12日(月・振休)・21日(水)・28日(水)で、各日とも定員は20名。ホテル23Fのスカイラウンジ「トップオブヒロシマ」で受付。

ナイフ・フォークの使い方、ナフキンやグラスの扱い方などをプロのサービスマンが楽しくレクチャーしてくれ、体験とともに食事も含まれる。開催日は8月7日(水)・9日(金)・20日(火)・26日(月)・30日(金)で、各日とも定員は20名。ホテル22F ステーキ＆シーフード「ボストン」にて受付。

具や生地を手作りして、中華シェフと一緒に小龍包作りを体験。開催日は8月6日(火)・16日(金)で、各日とも定員は20名。ホテル21F 中国料理「李芳」にて受付。

熟練の職人と「握り寿司」や「巻き寿司」作りを体験。日本料理の奥深さを楽しく学べる。開催日は8月22日(木)・27日(火)で、各日とも定員は20名。ホテル20Fの和食レストラン「広島なだ万」にて受付。

詳しくはグランドプリンスホテル広島（082-256-1111）へお問合せ下さい。