寿司居酒屋「杉玉」が広島・うらぶくろにオープン、中国地方初上陸

公開：2022/06/01 伊藤みさ │更新：2022/05/31

スシローグループが手掛ける大衆寿司居酒屋の「鮨酒肴　杉玉」が中国地方に初出店。

「鮨酒肴　杉玉　うらぶくろ」が2022年6月1日にオープンします。

寿司居酒屋「杉玉」外観イメージ

“杉玉（すぎだま）”とは、回転寿司チェーンの「スシロー」をはじめとした寿司店を展開する株式会社FOOD ＆ LIFE COMPANIESの子会社による飲食ブランド。関東・関西・九州エリアに出店しており、現在57店舗を展開中。（2022年5月31日時点）

そして6月1日に中四国初進出となる「鮨酒肴　杉玉　うらぶくろ」をオープン。

杉玉では、その仕入れ力・商品開発力を最大限発揮した寿司や肴をほぼ299円（税込329円）～と手ごろな価格で用意。

ランチ限定メニューでは8種類のネタを豪快に盛り付けた「舟盛り丼」をはじめとしたメニューを多数用意。

杉玉「舟盛り丼」イメージ
画像はイメージ

ディナータイムでは看板メニューの「杉玉ポテトサラダ」をはじめ、「飲めるサーモン」「キャビア寿司 ※」など見た目や味にこだわった商品や定番ネタを楽しめるお店になっています。※ランプフィッシュキャビアを使用

杉玉看板メニューの「杉玉ポテトサラダ」

杉玉の極み寿司たち
杉玉ならではの商品・極み寿司（左から：キャビア寿司、飲めるサーモン、飲める親子稲荷）

ディナータイムにはユニークな見た目とメニューで思わず写真を撮りたくなるような商品を80種類以上取りそろえる。

「鮨酒肴　杉玉　うらぶくろ」はフランチャイズ店舗として広島に初出店。

このフランチャイズオーナーは、みっちゃん総本店を運営する（株）ISE広島育ちということから、全国の杉玉では広島初出店記念に「みっちゃん総本店」のお好みソースを使った「たこ焼きいなり」が全国の杉玉で期間限定発売されます。

「鮨酒肴　杉玉　うらぶくろ」は、2022年6月1日に広島市中区のうらぶくろ商店街にオープン。ランチ・ディナーともに営業ですが、2022年6月1日～5日までは夜営業のみとなっていますのでご注意を。

広島の杉玉マップ

▼鮨酒肴　杉玉　うらぶくろ
住所：広島県広島市中区袋町7-30 セレッソ並木ビル1F
営業時間：11時30分～15時 / 17時～23時（ラストオーダーは閉店30分前）
電話：082-541-1225
席数：60席

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