公開:2022/02/16 伊藤 みさ │更新:2022/02/18
苺づくしの20種スイーツビュッフェ付きランチ!リーガロイヤルホテル広島で
人気の苺デザートビュッフェが付いたランチが、リーガロイヤルホテル広島「リーガトップ」にて2022年3月よりスタート!20種類のこだわりスイーツをお好きなだけ!
リーガロイヤルホテル広島にて、苺が主役のスイーツが20種類揃う
「スイーツビュッフェ付 スカイランチ」が2022年3月1日よりスタートします。
3月からのスイーツビュッフェのテーマは “幸せを運ぶストロベリーフェア”!
現在、リーガロイヤルホテル広島の33階 スカイダイニング リーガトップでは2月末まで “苺×チョコレート” をテーマにしたスイーツビュッフェ付スカイランチが提供されています。
2月まではバレンタインシーズンのシックなカラーイメージだった内容が、3月からは一気に明るく。
旬のイチゴを使ったスイーツビュッフェでは、王道の「イチゴのショートケーキ」から、「イチゴのシュークリーム」温かいラズベリーソースがとろけ出す「ガトーショコラ」など春を呼び込むような華やかな見た目の苺スイーツが全20種類揃います。
ランチはフランス料理のコース仕立てになっていて、1品ずつ手の込んだ料理をいただきながら優雅に食事をした後、タブレットからのオーダー制でスイーツビュッフェが時間の制限なく楽しめる。(営業時間内で)
2022年3月~ リーガロイヤルホテル広島ストロベリーフェア スイーツ付きランチ内容
2022年3月・4月のスイーツビュッフェ付 スカイランチの内容は以下の通り。
- MENU.01アミューズ
- タコとアーティチョークのマリネ
- MENU.02前菜
▼以下4種から1品選択
- 鰹のタルタルと海藻ジュレのドーム仕立て 香草オイル
- 真鯛の炙り グリーンアスパラガスのサラダとホワイトアスパラガスのムース
- 豚肉のパテ 紫マスタードソース いろいろな野菜のピクルス添え
- フォワグラとスパイス風味の鶏肉のテリーヌ仕立て (+900円)
- MENU.03メイン
▼以下5種から1品選択
- 本日の魚のポワレ 人参と貝類エキスのクーリ
- 豚肩ロース肉のグリエ マスタードソース
- 鶏胸肉のロティ トリュフソース
- 牛ロース肉のグリエ 赤ワインソース (+900円)
- 神戸牛フィレ肉のステーキ (+3500円)
- MENU.04スイーツ
▼ビュッフェ(オーダー制・何度でも注文OK)
- イチゴのシュークリーム
- なめらかミルクプリンとローズマリー香るイチゴのコンフィ
- イチゴ・モッツァレラチーズ・ミントジュレのカクテル イチゴとホワイトバルサミコビネガーのソース
- ホワイトチョコレートのムースと 薔薇の花びらジャム イチゴ風味
- イチゴのタルト
- イチゴのショートケーキ
- イチゴとルバーブのベイクドケーキ
- イチゴガナッシュの生チョコレート
- フレッシュイチゴとカスタードクリームのサクサクパイ
- ラズベリーソースがとろけ出る温かいガトーショコラ
- 抹茶チョコレートムースとチョコクランチ ほか全20種
- MENU.05ドリンク
- コーヒー
価格は1名3993円~、時間は11時30分~14時30分(ラストオーダー14時)
「幸せを運ぶストロベリーフェア」のスイーツビュッフェ付 スカイランチ提供期間は、2022年3月1日~4月28日。事前に予約してお出かけされることをおすすめします。(2月末までは「イチゴ×チョコレート」のスイーツがテーマです)
予約・問い合わせは、リーガロイヤルホテル広島の代表番号 082-502-1121まで。
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