広島市に初登場「資さんうどん」が八木にオープン

広島市に初登場「資さんうどん」が八木にオープン

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資さんうどん広島八木店（広島市安佐南区八木2丁目11-52）が2025年11月、広島市に初オープン。人気の定番メニュー「肉ごぼ天うどん」などが楽しめる。オープン後は順次24時間営業に切り替える予定

「資さんうどん」が2025年11月7日、広島八木店（広島県広島市安佐南区八木2丁目11-52）をオープンします。

資さんうどん（すけさんうどん）は、福岡県北九州の人気うどんチェーン店。広島県には2024年12月に尾道へ初出店、

続いて2025年7月に東広島西条にオープンしていますが、広島市への出店は今回が初めて。

一番人気メニューの「肉ごぼ天うどん」は、福岡県民にはお馴染みの太くて長い大きなゴボウ天がインパクトあり、

福岡県民に愛さ続ける口当たりが柔らかいうどんと、鯖・昆布・椎茸などからとった出汁、やや濃いめの味付けなどが特徴。

「ミニカツとじ丼」＋「肉ごぼ天うどん」などのセットメニューもあり。

「資さんうどん広島八木店」がオープンする場所は、広島から可部方面へと向かう国道54号線沿いで、梅林駅入口交差点そば（南側）。

定休日なしで営業時間は当面8時～26時まで。オープン後、順次24時間営業へと切り替える予定となっています。