お好み焼き頂上決戦「鉄板コロシアム」広島・関西・東京・メキシコが激突！勝ち抜きトーナメント戦

お好み焼き頂上決戦「鉄板コロシアム」広島・関西・東京・メキシコが激突！勝ち抜きトーナメント戦

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お好み焼きの頂点を競う番組「鉄板コロシアム 第一回フリースタイルOKO選手権」が放送。出演はバイきんぐ、浜野謙太、山之内すずほか。広島・関西・東京・メキシコ代表4チームが熱い戦いを繰り広げる

各エリアを代表する食のプロたちが「お好み焼き」をテーマに競い合う特別番組
鉄板コロシアム 第一回フリースタイルOKO選手権 が2025年2月1日に日本テレビ系列28局の全国ネットで放送されます。製作は広島テレビ。

「お好み焼き」は広島や関西の名物であり庶民の味ですが、“鉄板の上で巧みな手さばきでつくりあげられていく、見て楽しい / 食べて美味しい 食のエンターテインメント” として、世界でも注目されています。

様々な人の手によって劇的な進化を遂げている「お好み焼き」を世界へと発信するため、特番『鉄板コロシアム』ではフリースタイルお好み焼きバトルが開催されます。

登場するのは、広島・関西・東京・メキシコを代表する4チーム。

以下のルールのもと、驚きの食材、圧巻の技術、斬新なアイデアが飛び出し 熱い戦いが繰り広げられる。（出場4チームトーナメント方式）

• 調理ができるのは1チーム2名
• 制限時間30分以内に同じお好み焼きを5枚完成させる
• 穀物を水で溶いた生地、キャベツ、卵を必ず使用する
• 調理は鉄板の上で行う（必要に応じその他の調理器具使用も可能）
• 出来上がりのサイズは直径20cm以内の円形、鉄板皿で提供する（高さ制限なし）

判定方法は、一般審査員1票＋各界の専門家審査4票の合計5票から多く獲得したチームが勝利となります。

豪華出演者で届ける「鉄板コロシアム」

出演者とコメントは以下の通り。

浜野謙太（大会アンバサダー）
バイきんぐ 小峠英二（番組MC）
バイきんぐ 西村瑞樹（競技リポーター）
山之内すず（山之内すず）
和田明日香 / 佐竹真綾 / 秋山具義 / ケイリーン・フォールズ
澤村優輝（広島テレビアナウンサー）

MC 小峠英二コメント
お好み焼き頂上決戦という名に相応しい戦いでしたね！今までお好み焼きに使ったことのない食材、手法などいろんなものが織り交ざって非常に見応えがありましたね。 料理人のプライドと意地をかけたガチンコ勝負になっておりますので、是非その緊迫感、思いの丈を存分に汲み取ってご覧いただければと思います！

鉄板コロシアム　第一回フリースタイルOKO選手権は2025年2月1日の15時～15時55分まで、日本テレビ系列28局ネットで放送です。