リタルダンド（rit.）広島江波の小さなチョコレート工場、テラスでカフェも

「カカオ」を楽しむ専門店、CD・カセット風チョコが並ぶ

リタルダンド店内の印象は、“カフェカウンター付きのCDショップ？” という感じ。

チョコレート専門店というと、ケーキ屋さんのようなガラスのショーケースなどを想像してしまいがちですが、店内中央の真ん中テーブルには洋楽CDを思わせるジャケットとCD・カセット型のチョコレートが並ぶ。

それぞれの脇には試食用チョコがあるので、どんな味わいか？を自由に味見しながら選ぶことができる。

中には、マツダスタジアムが描かれたジャケットのチョコもあり。

これの中身はドミニカ産カカオ72％のダークチョコレートなのだそう。

まずはドリンクだけでも。濃厚さがたまらない

店内カウンターでは、陳列商品の精算のほか、ドリンクやソフトクリームも注文できる。

今回筆者が訪れた時は、ホットカカオ、アイスカカオ、カフェモカ（ホットorアイス）、アメリカーノ、ハイカカオソフトクリームなどがあり。

以下（左）はオススメメニューという、カカオ70％の「カフェモカ」のホット（680円）。

ミルク感も感じる濃厚カフェモカで、見た目よりもたっぷり量を感じます。

上記画像右、人気の 「ホットカカオ（70％）702円」は、上にのったカカオニブをしっかり混ぜながらいただく。こちらも濃厚で、“お好みで砂糖を入れてどうぞ” とお店の方に言われるのですが、第一印象は、砂糖を入れなくても比較的甘め。味わって飲んでいくと少し渋みも感じるちょっとオトナなドリンク。

カウンターにあるクッキーなどと一緒にいただくのもまた美味しい。

推奨はされていないとは思いますが、その日少しだけカップに残ったホットカカオを冷蔵庫で冷やして翌日飲みました。トロッと感が増して、チョコ好きな筆者にはたまらないドリンクでした。

rit. craft chocolate and coffee（リタルダンド）
住所	広島県広島市中区江波沖町3-5（地図）
営業時間	12時～18時
定休日	水・木曜日
問合せ	082-557-4413
備考	広島市中区グルメ / 広島市中区スポット / 広島市中区おでかけマップ