贅沢な回転寿司「すし遊館あさひ」でご褒美タイム！生マグロにこだわり

公開：2024/05/05 Mika Itoh │更新：2024/05/05

回転寿司チェーン・すし遊館が展開する新コンセプト店「すし遊館あさひ」。

すし遊館あさひ極上とろ三昧

すし遊館あさひでは、水揚げから一度も冷凍していない「生本まぐろ」と、化学肥料や農薬を使わない「自然栽培米あさひ」という2本柱の魅力を届けるお店として、広島県内には現在「LECT店」と「ゆめモール西条店」があります。

すし遊館あさひ LECT店

筆者が訪れたのは、すし遊館あさひ LECT店。
ちょっとリッチなメニューも多く、店内も回転寿司らしからぬスタイリッシュな雰囲気。

すし遊館あさひ LECT店「コース限定おもてなし席」

LECT店は生本まぐろの解体ショーの専用ステージがあったり、まわらないカウンター席で職人が一貫ずつ提供する “コース限定おもてなし席” が用意されているなど、ユニークなお店です。

注文は、各テーブルに置かれているタブレットを使用。最近はほとんど、このスタイルになりましたね。シャリの量などもお好みに調整できます。

メニューには、自慢のマグロのラインナップが豊富で

自慢の生まぐろ5種盛りや、

大トロを超えるという「蛇腹の大トロ」や、極上かまとろ、

極上のトロ3種（かまとろ・蛇腹・大トロ）を食べ比べできる「極上とろ三昧」もあり。

脂ののったトロが、口の中で溶けていきます。

「焼穴子一本握り」は、シャリが見えないほど穴子たっぷり（※期間限定メニュー）。

とり貝・つぶ貝・ほたてがセットになった「貝三人衆」

最寄りの市場から仕入れているアジ、

「炙りえんがわ焦がし醤油」や「とろサーモントリュフ炙り」なども、絶品でした。

ちなみに、広島のお酒を飲み比べできる「利き酒セット」もありましたよ。カウンター席もあるので、ふらりと1人でも訪れやすい。

普通の回転寿司と比べるとお高めなので、自分にご褒美したい時などにオススメです。

すし遊館あさひ LECT店
住所	広島県広島市西区扇二丁目1-45　LECT 2F
時間	平日 11:00～15:30 / 17:00～21:00 土日祝 11:00～21:00 ※GWや年末年始など変更になる場合もあり
駐車場	レクトの駐車場あり、無料
問合せ	082-961-6668
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