ますやの甘酒、美味しい「飲む点滴」豆乳割りも

公開：2017/01/31 Mika Itoh │更新：2017/01/30

点滴にほぼ近い成分で出来ていることから「飲む点滴」と呼ばれている、栄養豊富な甘酒。最近、スーパーやコンビニでも関連商品もよく目にするようになりました。

飲む点滴と呼ばれている「甘酒」は、アルコール入りの酒粕で作ったほうの甘酒ではなく、お米と麹のみで作られた甘酒。

甘酒は健康や美容に良いため筆者も毎日飲んでいるのですが、広島県呉市に本社を構える株式会社ますやみそから出ている甘酒を見つけたので、こちらも試してみました。

ますやの甘酒は、国産米と国産米麹だけで作ったストレートタイプの甘酒。

ますやの甘酒、お米と米麹だけで作ったノンアルコール

砂糖は一切使われていませんが、しっかりと自然の甘みあり。麹の香りが広がり、小さめの粒と程よくとろみもあり、とても美味。

ますやの甘酒

個人的には豆乳と1:1で割って飲むのが好きなので、豆乳割りにして温めて頂きました。

甘酒の他、ますやみそからは米麹も販売されているため、甘酒の素を自分で手作りすることも出来、経済的にはこちらもおすすめ。（手作りレシピ）

ますやみそ米麹

しかしお米と麹から手作りするには、時間と手間がかかるため、手軽に飲めるストレートタイプは便利です。取り扱いはスーパー及び通販などで。

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