お好み焼き提案会、新メニューアイディアも！広島のお好み焼き 活性化めざし

お好み焼き提案会、新メニューアイディアも！広島のお好み焼き 活性化めざし

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「お好み焼き提案会」が広島中小企業会館にて行われました。このイベントはオタフクソースが広島の飲食業界の活性化を目指してお好み焼き店や関係者を招き、お客様の声やニーズから様々な提案を行うもの。

広島市中小企業会館にて2017年5月23・24日、第20回活力フェア『お好み焼提案会』が開催されました。

お好み焼提案会は、お好み焼き店や飲食店を対象にオタフクソース株式会社が年に1度、2日間に渡って開催しているイベント。

『お好み焼提案会』は今年の開催で20回目。お客様の声やトレンド、健康ニーズなどを踏まえたメニュー紹介や情報提供を行い、お好み焼き業界の活性化を目指そうと実施されています。

会場内に用意された様々なブースでは、オタフクソースを使った様々なメニューや、一日の3/2の野菜がとれるお好み焼きなど、バリエーション豊富なメニューを目の前で調理して提供。

訪れた飲食店関係者らは、実際に試食しながら、それぞれの店づくりに繋がる情報、外国人旅行者への対応など、様々な視点からの提案を体感しました。