回らないけど回転すし！「デジロー」広島はスシロー廿日市店初導入

公開：2025/02/03 伊藤みさ │更新：2025/02/03

回転すしスシロー（株式会社あきんどスシロー）は、2025年2月7日に
スシロー廿日市店をリニューアルオープン。この店舗に、広島県内ではじめて

デジロー（デジタルスシロービジョン）を導入。新しい回転すしを体験できる店舗が広島にも誕生します。

画像はイメージ

デジローとは、回転すし本来の楽しさを、デジタルを活用して再現しながら、これまでにない店舗体験を楽しむことのできる「一歩先の回転寿司」を提案する取り組み。

回転すしには、いろんな商品が流れていく様子を見ながら、巡りあえる楽しさ・選べる楽しさがありますが

この醍醐味を各席に設置された大型タッチディスプレイで再現。流れるおすしを映像で見ながら、画面を指で操作し、商品を注文することができるというもの。

さらに、おすしのこだわり情報やクイズが流れるなど、注文額に応じて楽しめるゲームが搭載されるというプラスアルファの楽しみも搭載されています。

デジローは2023年9月末から一部店舗でトライアル導入を行い、ニーズにあわせてアップデートを随時実施。

“回転レーンがなくても回転すしの体験価値を拡張できる” という点が評価され、2024年度グッドデザイン賞を受賞しています。

そんな話題のデジローが、スシロー廿日市店に導入。2025年2月に導入される店舗を合わせ、日本国内のデジローは合計58店舗となります。

スシロー廿日市店（広島県廿日市市串戸5-1-28）は2025年2月7日リニューアルオープンです。

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