回らないけど回転すし！「デジロー」広島はスシロー廿日市店に初導入

公開：2025/02/03 伊藤みさ │更新：2025/02/04

回転すしスシロー（株式会社あきんどスシロー）は、
スシロー廿日市店を2025年2月7日リニューアルオープン。

このリニューアルを機に、広島県内ではじめてのデジロー（デジタルスシロービジョン）を導入。新しい回転すしを体験できる店舗が広島にも誕生します。

画像はイメージ

デジローは、回転すし本来の楽しさをデジタルを活用して再現しながら、これまでにない店舗体験を楽しむことのできる「一歩先の回転寿司」を提案する取り組み。

回転すしは色んな商品が流れてくるので、巡りあえる楽しさ・選べる楽しさがありますが、この醍醐味を各席に設置された大型タッチディスプレイで再現。

流れるお寿司を映像で見ながら、画面を指で操作し、商品を注文することができるのが「デジロー」です。

デジローの大型ディスプレイには、注文できるお寿司が見られるほか、お寿司のこだわり情報やクイズが流れるなど、注文額に応じてゲームにチャレンジできるプラスアルファの楽しみも搭載。

デジローは2023年9月末から一部店舗でトライアル導入を行い、ニーズにあわせてアップデートを随時実施。

“回転レーンがなくても回転すしの体験価値を拡張できる” という点が評価され、2024年度グッドデザイン賞を受賞しています。2025年2月に導入される店舗を合わせ、日本国内のデジローは合計58店舗となる予定。

スシロー廿日市店（広島県廿日市市串戸5-1-28）は2025年2月7日リニューアルオープンです。

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