京都勝牛とニックストック、エキシティ広島隣にお肉がテーマの広島初店舗オープン

広島駅前の新しい商業施設「エキシティ広島（EKICITY HIROSHIMA）」に隣接するグランクロスタワー広島に、肉メニューが自慢のカフェ「ニックストック（NICK STOCK）」と牛カツ専門店「京都勝牛」が、2017年2月10日に同時オープンしました。

ニックストック・京都勝牛、エキシティ広島隣にフォトジェ肉な新店オープン
NICK STOCK名物「ニックビレッジ」

この二つの肉メシ店を運営するのは、京都に本社を持つ株式会社ゴリップ。どちらも京都を中心に東京・大阪・福岡などに店舗展開しており、広島には中四国エリア初出店となっています。

ニックストック（NICK STOCK）のテーマは「肉が旨いカフェ」。

ニックストック外観イメージ

朝は熟成肉使用のハンバーガーにはじまり、昼はローストビーフ丼やサーロインステーキランチ（10食限定）、このほか自家製極太ホットドッグ、総重量1kgの名物肉盛り「NICK VILLAGE（ニックビレッジ）」…と肉メニューがずらり。

ニックストックハンバーガー

このほか、オーダーが入って生地から仕上げるフワフワのパンケーキが自慢とのことで、ガッツリ食べたい人、まったりカフェ利用したい方の両方が楽しめるメニューが揃う。カフェ好きの女性はもちろん、男性ウケも良さそうなメニューです。

京都勝牛の看板メニューは、肉のうまみにこだわった希少部位・ハネシタに細かい衣をつけて60秒で揚げる「牛ロースカツ膳」。

京都勝牛広島駅前店の外観イメージ

わさび醤油や山椒塩・牛カツソース・半熟卵…といった色んな食べ方が楽しめる。

京都勝牛牛カツ

このほか、黒毛牛カツ膳／月見ローストビーフ丼／鍋焼き牛カツカレーうどん等。カツといえば豚のイメージが強いですが、こちらのお店は「牛のカツ」。日本人だけでなく外国人観光客にも人気とのこと。

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2017.02.14 12:19 ［writer］伊藤みさ