うまっ！広島の企業コラボ「きなこ大豆」ウエマン×イシカワ、分厚いきな粉をふっくらコーティング

うまっ！広島の企業コラボ「きなこ大豆」ウエマン×イシカワ、分厚いきな粉をふっくらコーティング

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きな粉の「ウエマン」と豆菓子の「イシカワ」という広島の老舗企業コラボで誕生した『きなこ大豆』。きな粉の厚みがすごくてちょっと別物です！贅沢仕上げになった「きなこ大豆」広島土産にオススメです！

地元広島ではお馴染み・きな粉の「ウエマン」と、豆菓子メーカー「イシカワ」がコラボした新商品、きなこ大豆が登場しています。

ウエマン（昭和3年創業）といえば、広島ではポピュラーで全国的には珍しいという「青きな粉」などを販売する、広島市安佐南区の製粉所。そして、

イシカワ（昭和2年創業）は、広島県廿日市市に本社を置く老舗の豆菓子メーカー。どちらも創業約100年という老舗で、お馴染みの会社です。

そんな老舗の地元メーカーがコラボし誕生したのが「きなこ大豆」。

きなこの豆菓子は、いろんなメーカーから販売されている商品ですが、このコラボ商品は一味ちがいます。特に違うのが、きなこの厚み！

ふっくらとしたきな粉は何層にも重ねてあるので、一般的な「きなこ大豆」とは食感もちょっと別物。

この厚みにするために、職人さんが人の背丈より高い大きなタライを回し続けて1層ずつ丁寧にコーティングしていく…という結構な手間暇がかかっているのだとか。

きな粉好きにはたまらない贅沢感のある厚みとなっているので、1粒が大きめ。厚いきなこの層を超えると、豆のパリッとキレのよい歯ごたえで、筆者はとても好みでした！

きな粉も大豆から出来ているので、大豆尽くし！ウエマン×イシカワの「きなこ大豆」は大豆の魅力と老舗メーカーの技術がたっぷり詰まった一品です。パッケージは、ウエマンのきな粉のパッケージデザインに「きなこ大豆」の文字と中身をイメージしたイラスト付き。

きな粉好きな方、豆菓子好きな方へのお土産に “間違いないお土産” としてお勧めです。広島駅ekieのお土産コーナーなどで販売中。