公開:2024/11/13 伊藤 みさ │更新:2024/11/13
コレコレ!ダニッシュロール・ピープなど、タカキベーカリーの愛され続けるロングセラー菓子パン
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広島に本社を置き、各地のスーパーで商品展開を行うタカキベーカリーの各種パンたち。その中でも筆者が特に思い入れのあるロングセラー菓子パンに注目してご紹介します
タカキベーカリー(アンデルセングループ)といえば、表面香ばしく中はもっちりの “石窯パン” をメインに人気が高くスーパーなどで商品展開されています。
穀物入りブレッドや食パンも多数ありますが、個人的に思い入れがあるのがタカキベーカリーの菓子パンたち。
通っていた広島県内の学校売店で取り扱っていたパンが、タカキベーカリーのもののみだった事もあり、筆者にとっては “タカキの菓子パン=青春の味” でもあります。
県内のスーパーでは取り扱っているお店が多いものの、外に出るとまたそれぞれの地域で親しまれるパンがスーパーに並んでいることが多いため、県外に出ると意外と出会う率が少ないもの。
手に入らないと、かえって無性に食べたくなる(笑) そんな「懐かしい!」「また食べたい」「昔よく食べてた!」という、今もなお販売中のタカキベーカリーのロングセラー商品をご紹介します。
ダニッシュロール(1962年発売)
タカキベーカリーの創業者・高木俊介氏が、デンマーク・コペンハーゲンで宿泊したホテルの朝食で初めて出会った「デニッシュペストリー」を再現しようと試行錯誤する中で生まれたもののひとつ。
りんごジャムとシロップ漬けにした国産りんごを巻き込んで焼き上げ、フォンダンをトッピング。
ピープ(1973年発売当時は「ポニー」)
くちどけの良いプチケーキ。商品名「ピープ」の由来は、不明なのだとか。
チョコレーヌ(1974年発売)
ロングセラーだが期間限定商品。直接手に持つとチョコレートが溶けてくるほどに、コーティングのチョコがくちどけが良いため、涼しい季節しか恐らくお目にかかれません。
元祖ミルクフランス(1981年発売)
美味しいですよねぇ、ミルクフランス。今や全国のパン屋さんでも定番商品として扱っているお店の多いミルクフランスですが、
実はタカキベーカリーが「ミルクフランス」の元祖だって知ってました!?
アーモンドブーレ / コーヒーブーレ
やわらかいスポンジ生地でクリームをサンドした商品。アーモンドブーレには塩味マーガリン、コーヒーブーレにはコーヒークリームがサンドされています。
全体的に柔らかい菓子パンが多め。表面が袋にくっついてハゲちゃうこともあるので、取扱いには優しさが必要です(笑)
今回は店頭で見つけられませんでしたが、このほかにも「デンマークロール(1959年発売)」「バターランチ(昭和40年代前半)」もかなりのロングセラー。デンマークロールは一時販売休止となっても復刻盤として再度発売されています。
さらに公式サイトの菓子パンラインナップでは確認できませんでしたが、「陳さんの蒸しパン」「マーブルパウンド」「チョコストライプ」も好きだった…。
また食べたいけど、どこで販売されているんだろう?という疑問に関しては、公式サイトの問合せフォームから尋ねることができるようです。商品名や希望のと都道府県~町名まで記入のこと。詳細はタカキベーカリーのサイトをご確認ください。
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