公開:2023/08/30 伊藤 みさ │更新:2023/08/30
栗&ぶどうがテーマ!時間無制限 スイーツビュッフェ付きスカイランチ、リーガで9月スタート
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- 広島市 中区 グルメ
リーガロイヤルホテル広島の最上階レストランで平日限定の贅沢ランチ&スイーツビュッフェ。2023年9月5日から秋メニューとなって栗&ぶどうがテーマのスイーツが用意されます
「3種のモンブラン」「ぶどうのフルーツサンドイッチ」など、“栗&ぶどう” がテーマで秋ならではの素材を使用したスイーツ全20種を、お好きなだけ!
リーガロイヤルホテル広島の「スカイダイニング リーガトップ」では、2023年9月5日より スイーツビュッフェ付きスカイランチを、平日限定で提供します。
リーガトップのランチは、数種類あるメニューの中から利用者が自分の好きな料理を選んで組み立てることができる “プリフィックススタイル” のランチコースに、デザートを好きなだけ食べられる “スイーツビュッフェ(オーダー制)” がセットになったもの。
内容は季節毎に変化しており、秋メニューは2023年9月5日~10月31日までの間、以下の内容で実施されます。
前菜・メイン料理は広島県産食材も使用、自分だけのコースを組み立て
- アミューズ ブーシュ(食前の一口サイズのお楽しみ)
- 前菜(3種類のメニューから1品選択)
- メイン(5種類のメニューから1品選択)
- スイーツビュッフェ(全20種類 オーダー制)
- コーヒー
2023年9月5日~の前菜・メインには、安芸津ポテト、広島レモンサーモン、瀬戸のもち豚、女鹿平のあわび茸など、広島ならではの食材も使用。
前菜例
画像はイメージ
スイーツビュッフェでは、紫いも・栗・南瓜でモンブランをそれぞれ作った「3種のモンブラン」がいちおし。色合いも綺麗です。以下ラインナップは一部。
- サクサクなメレンゲと栗のモンブラン
- 南瓜のモンブラン ピスタチオのアクセント
- 紫芋のモンブラン シナモンとオレンジのアクセント
- 香ばしい洋栗のカタラーナ
- 渋皮栗のフランクフルタープディング
- 栗とサイフォンで仕上げた軽い抹茶ようかん
- ぶどうのフルーツサンドイッチ
- フランス産 “Chambord” リキュールのソースで味わう ぶどうとクリームチーズのアイスミルク
- 無花果と生ハム マヌカハニー&スパイスクランブル
フランクフルタープディングの秋バージョンも選べるようになっています。スイーツは食べやすいサイズになっているのでいろんな種類を楽しめるのも嬉しい。
ランチ営業時間内(11時30分~14時)であれば時間の制限なくいただけます。料金は1名4428円~。2023年9月5日から10月31日までの平日限定となっています。
予約・問い合わせは、予約センター(082-228-5401)またはリーガロイヤルホテル広島公式サイトから。
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