公開:2024/06/14 伊藤 みさ │更新:2024/06/14

ピエールエルメパリ×ANAホテル広島、コラボ4年目の「アフタヌーンティー」夏限定で

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  • 広島市 中区 グルメ

ANAクラウンプラザホテル広島1階「ザ・ラウンジ」にて2024年7月1日~8月31日までピエール・エルメ・パリ コラボレーションアフタヌーンティーが開催されます。予約制。

「ピエール・エルメ・パリ」とANAクラウンプラザホテル広島のコラボの夏が来た!

ANAクラウンプラザホテル広島では2024年7月1日より期間限定でピエール・エルメ・パリ コラボレーションアフタヌーンティーの提供を1階ザ・ラウンジにてスタートします。

ピエール・エルメ・パリ×ANAホテル広島、4年目の夏!世界観たっぷりのコラボアフタヌーンティー

“パティスリー界のピカソ” と呼ばれ、ファンや同業パティシエたちからも一目置かれるピエール・エルメ氏のブランド「ピエール・エルメ・パリ」と、

“現代の名工(卓越技能者)” に選ばれたANAクラウンプラザホテル広島 総料理長:澤村収二氏によるコラボ企画を、ANAクラウンプラザホテル広島は2021年よりスタート。

見た目にも美しいピエール・エルメ・パリのスイーツと、それに合う澤村氏が監修したセイボリー(塩気のある料理)がアフタヌーンティーとして提供されます。(過去開催時の様子はこちら

今年も実施期間は2ヶ月間と長めに設定されています。自分へのご褒美や、サプライズプレゼントなどにも!

2024年7月~8月末まで、ピエール・エルメ・パリ コラボレーションアフタヌーンティー

ピエール・エルメ・パリによるスイーツは以下。

  • プティフール オーロラ
  • エモーション サティーヌ
  • タルト フィーヌ アラベスク
  • チーズケーキ イスパハン
  • マカロン アンフィニマン ジャスマン
  • サブレ イスパハン
  • ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ
  • スコーン フルール ドランジュ
  • パイナップルとパッションフルーツのコンフィチュール

ピエール・エルメ・パリを代表する “イスパハン” フレーバー(バラやライチ・フランボワーズ)のスイーツなど、その世界観をたっぷりと楽しめるラインナップに。

ピエールエルメパリ ANAクラウンプラザホテル広島コラボアフタヌーンティー
画像右下はセイボリー5種類

ANAクラウンプラザホテル広島 総料理長・澤村氏によるセイボリーは以下5種類。

  • 玉蜀黍(トウモロコシ)の冷製スープとポップコーン
  • 太陽の恵み野菜で作った南仏風キッシュ
  • 海老と夏野菜のテリーヌ キャビア添え
  • マスクメロンとハモンセラーノ
  • チェリートマトとコンソメジュレ バジルシード

このほか、コーヒーや紅茶(ロンネフェルト5種類)、ハーブティー5種類が90分飲みかえ自由となっています。(席利用は120分制)

ANAクラウンプラザホテル広島1階 ザ・ラウンジにて開催の「ピエール・エルメ・パリ コラボレーションアフタヌーンティー」は2024年7月1日~8月31日までで、1日4回実施。(11時30分~ / 12時~ / 14時~ / 14時30分~)いずれも予約制となっています。

ウェブ予約はANAクラウンプラザホテル広島公式サイトより。問合せはザ・ラウンジ(0570-07-1640)まで。

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