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広島 流川レクランドゥデリス、スイーツだけのコースに女子歓喜

夜中までフレンチやスイーツのコースを楽しめる、広島・流川のフレンチレストラン レクランドゥデリス (L’ECRIN de Delice)。女性に喜ばれそうなメニューラインナップです

スイーツ三昧のコースを味わえるフレンチレストラン・レクランドゥデリス (L’ECRIN de Delice) が、広島の夜の街・流川にあります。

レクランドゥデリス 広島 画像6

レクランドゥデリス (L’ECRIN de Delice)では、フレンチのアラカルトメニューからコース料理もありますが、100種類以上もあるという豊富なワインがそろえられていたり、パーティーなども可能。

レクランドゥデリス、広島 流川にフレンチスイーツバー

「フレンチレストラン」としては比較的カジュアルで入りやすく、バーの雰囲気もあるお店です。

レクランドゥデリス 広島 画像1
店内にはウォークインワインセラーも

入り口がガラス張りになっていて、黒で統一された店内。カウンターのほか、テーブル席もあります。

ここには デザートのみで構成されるコースメニューがあり、野菜をつかったスイーツも。ということで、今回はその「プリフィクスコース(デザートのみのコース)」をチョイスしてみました。

スイーツをコースで頂いてみる

スイーツ三昧を楽しめる「プリフィクスコース」で頂けるのは、

・ウェルカムドリンク(おまかせ/ノンアルコールも対応可)
・アミューズ
・プルミエのデザート(メニューの中から1つ選択)
・ドュジェムのデザート(メニューの中から1つ選択)
・メインのデザート(メニューの中から1つ選択)

それぞれメニュー表の中から3種のデザートを選択し、上記の流れで運ばれてきます。

レクランドゥデリス 広島 画像7

メニューには
・8種類のお野菜とフルーツを使ったガスパチョ
・季節のフルーツグラタン
・ゴルゴンゾーラのジェラート

…と、珍しい組み合わせがいっぱい。迷ったらお店の方に相談しながら決めるとよさそうです。

この日の「アミューズ」は竹炭のマカロンと、マシュマロ、そしてセロリのシャーベット(写真は2名分)。
レクランドゥデリス 広島 画像3

はじめから思わぬ組み合わせのスイーツたちにびっくり。セロリシャーベットはすっきりとした味わいでおいしかった!

「プルミエのデザート」から、季節のフルーツテリーヌ
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フロマージュブランのクレームダンジュ
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「ドュジェムのデザート」からは、中にトマトのソルベが入ったグラタン
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焼酎を使用した泡がのった紫いものブランマンジェ
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「メイン」からは濃厚なフォンダンショコラ
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…と、発想や組み合わせが多彩で盛り付けも美しい。また、食器も演出もおもしろいので出てくる度に楽しめるコースでした。

女性同士のちょっとした贅沢や、記念日、デートなどなどに喜ばれそうです。

▼L’ECRIN de Delice 広島
住所:広島県広島市中区流川町2-7 TOYOperfume流川1F-A
営業時間:月~土曜:18時~翌3時/日・祝日:18時~24時

※内容は執筆時のもの。営業を確認してからお出かけ下さい。

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2011.04.28 20:00 [writer]伊藤 みさ

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