公開:2016/01/20 伊藤 みさ │更新:2018/01/03
キャラメルもみじ、梅坪×森永のコラボもみじ饅頭
キャラメル味のあんこが入ったもみじ饅頭、キャラメルもみじが平安堂梅坪から発売。キャラメルソースを使用した餡はなめらかな舌触り。
柿羊羹 祇園坊などの和菓子で知られる平安堂梅坪から、森永キャラメルソースを使用したもみじ饅頭「キャラメルもみじ」が2016年1月7日に発売されました。
「キャラメル」と聞いて筆者が想像したのはキャラメルクリームのもみじ饅頭でしたが、実際はキャラメルの餡子が入っています。
キャラメル色のあんこを口に入れると、ふわっとキャラメルの味と香り。舌触りも滑らかで、中を見ずに食べた人からは “クリームじゃないの?”との声もありました。
しっかりと焼き色のついた「キャラメルもみじ」は1個91円。バラ売りもされているので、広島土産のほか、ちょっとしたオヤツにも。2016年1月現在、広島市中区本通りの店舗(広島市中区本通8-18)他、広島駅など平安堂梅坪全店で発売中です。
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