長崎堂 バターケーキ、広島で長く愛されるレトロお菓子

長崎堂のバターケーキ、変わらぬレトロパッケージもイイ

長崎堂のバターケーキは「小（18cm）」と「中（21cm）」があり、今回のものは「小」サイズ。

華やかな色ではないものの、この色の包装紙・紐で包まれた箱が家のテーブルに置いてあると「バターケーキだ！！」とテンションが上がったものです。

箱や、ケーキをつつむフィルムも特徴的なレトロデザイン。

中に入っている小さなパンフレットも昔から同じものが使われているのかデザインも書いてある内容も懐かしい感じ。

「食べ方」も細かく書いてあり、

コーヒー・ココア・紅茶にはお砂糖を少し控えめにお用いください。お番茶・お煎茶・緑茶などどんなお茶にもあいますが、お子様たちや御病人の方にはミルクでお召上りになるのが栄養価が高いと存じます。

とのこと。そうそう、筆者は牛乳と一緒に食べるのがとても好きでした！

ふんわりと焼きあがったバターケーキは、カステラよりもキメ細かく口に含むとバターの香り。甘さはしっかり目です。

カット売りなどはないのでホールで食べることになりますが、カットしてラップで包んで冷凍しておけば比較的長く楽しめる。

長年このバターケーキをそのまま食べてきた筆者ですが、「焼いて食べるのもイイ」と聞き早速試してみました。

カットした面が少しカリっとなるくらい焼くと、食感も変わり香りも立ってとてもおいしい！

そういえばもみじ饅頭も焼いたり揚げたりして食べるのが好きな筆者。同じように感じてくれる方には特にこの食べかたおすすめです。

お店には行列もできる長崎堂のバターケーキ。実はお取り寄せも可能。

HP上でのお買い物は現在のところ受け付けられておらず、「現金書留（商品代金＋送料）」で送るという方法。ネットショッピングが普及している今となっては少し手間にも感じますが、数日で届きます。

詳しくは公式サイトよりご確認ください。