公開:2023/11/27 Mika Itoh │更新:2023/11/28
いなり寿司 狐尾(キツネノオ)、尾道生まれの専門店が広島市に初出店
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- 広島市 西区 グルメ
尾道いなりなど「お総菜×いなり寿司」の組み合わせが珍しい、いなり寿司専門店・狐尾(キツネノオ)が広島市西区のLECT(レクト)1階にオープン。卵黄の西京漬け・広島牛しぐれなど
カウンターに並ぶ、一口サイズで美味しそうな「いなり寿司」たち。
狐尾(キツネノオ)というこのお店は、いなり寿司の専門店です。
いなり寿司といえば、包んでいるお揚げ(油揚げ)が上になっているものが一般的ですが、狐尾では いなり寿司の向きが上下逆。お米の上に具材をのせた、見た目が華やかな “おいなりさん” です。
店舗があるのは、大規模リニューアルをした広島市西区のレクトの1F。狐尾(キツネノオ)は、2023年6月にオーブンしました。
いなり寿司×お惣菜でバリエーションを楽しめる、レクトの「狐尾」
お店の方に伺うと、狐尾(キツネノオ)は尾道生まれのお店。尾道では食文化として「いなり寿司」が愛されているのだそう。
中でも、バラ寿司を詰め込んでエビ粉をまぶした『尾道いなり』は地元の名物なのだとか。筆者は広島県西部出身なので、「尾道いなり」には今回初めて出会いました。
狐尾の尾道いなり(220円)
狐尾さんの看板メニューも、この「尾道いなり」なんだそうですよ!エビ粉のかかっていない「狐尾いなり」もあり。
このほかにも、様々なお惣菜と組み合わせた美味しそうないなり寿司がいろいろ。
- 卵黄の西京漬けいなり(180円)
- 広島牛しぐれ煮いなり(280円)
- ちりめん山椒いなり(180円)
- あさりいなり(180円)
- 奥出雲のまいたけいなり(180円)
- 赤飯いなり(180円)
- 鶏そぼろいなり(180円)
などの いなり寿司が並ぶほか、穴子の棒寿司(200円)、狐の焼鯖寿司(180円)、だし巻き玉子(150円)や赤飯など「いなり寿司」以外のメニューも。※メニューは季節などにより変更になる可能性あり。
一口サイズなので、差し入れなどにも喜ばれそうです。店舗はLECT1階で、「わらびもち専門店 甘味処鎌倉」やチュロス「BAY」の隣にあり。
狐尾(キツネノオ) | |
---|---|
住所 | 広島県広島市西区扇2-1-45 LECT 1階 |
時間 | LECTに準ずる |
備考 | テイクアウト専門店 |
問合せ | 082-533-6380 |
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