サラダボウル byゴクゴク、広島LECTにサラダ×スムージーのヘルシーなお店
彩り豊かでフレッシュなサラダと、無添加の濃厚スムージー・ジュースなどを提供するサラダボウル(SALAD BOWL by GOKUGOKU)が、広島市西区のLECT(レクト)のフードコートにオープン
SALAD BOWL by GOKUGOKU(サラダボウル by ゴクゴク)が、広島市西区の商業施設「LECT」に2023年7月20日オープンしました。広島県内には初出店となります。

『SALAD BOWL by GOKUGOKU』は、株式会社Drapocketが展開するお店。

ナチュラル(無添加)スムージー&ジュースのお店「ゴクゴク」が、サラダボウルも販売する新業態です。
野菜不足を解消!発芽玄米入り「ライスボウル」も
サラダボウル by ゴクゴクの広島の店舗では、「サラダボウル」に加えて発芽玄米をつかった「ライスボウル」もメニューに登場。



メニューの一例
エビや豚の角煮・塩サバなどを使用した、より満足感のある内容へと進化しています。沖縄のタコライスをイメージした「タコライスボウル」もあり。筆者は「エビとアボカドのサラダ」をチョイス。

産地直送のサラダケールをふんだんに使った体に優しい無添加で彩り豊かなナチュラルサラダに、こだわりの自家製ドレッシングが付いてきます。

自家製ドレッシング
そしてスムージーは「シトラスミックス」をチョイス。

白砂糖や着色料・香料・保存料などの添加物を一切使用していないため、素材の味がしっかり感じられる濃厚なスムージー。レクトに来たときはまた飲みたい。

柑橘の酸味と素材の甘みで体がホッとする味わい。ちなみに、素材の味を引き立てるためにハチミツを合わせているとのこと。

野菜不足な人や女性に嬉しい店舗となりそう。テイクアウトメニューもあり。
『SALAD BOWL by GOKUGOKU』は、LECT(レクト)の1F フードコート内、ライオンバーガーの隣で営業中です。
※当サイトの掲載内容は、執筆時点(公開日)または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際は公式サイトなどで最新情報をご確認ください。
あわせて読みたい
- 広島初「タグコーヒースタンド」アルパークで、オリジナルの1本が作れるよ!
- ふわふわ天然氷のかき氷『杜々堂』広島に期間限定ショップが登場
- 牛タンと干物の炭火焼店「たんとと和くら」広島・LECT内にオープン
- 辛麺屋 桝元がレクトで広島初上陸、宮崎名物の辛麺・チキン南蛮も!
- スターバックス 広島大宮店をオープン「ドライブスルー店舗」は広島市で2店舗目