公開:2021/06/16 伊藤 みさ │更新:2022/09/29

櫟(くぬぎ)バームクーヘン「月と太陽」広島・宮島の土産話とともに

  •  
  • シェアする
  • LINEで送る
  • 広島市 西区 グルメ

宮島・厳島神社の大鳥居を描いたパッケージが印象的な、広島の洋菓子店「櫟(くぬぎ)」の2つのバームクーヘン 月と太陽。大鳥居にまつわるプチ知識と一緒に広島土産に。

広島市西区己斐東に本店を構える洋菓子店・櫟(くぬぎ)が発売している2種類のバームクーヘン『月と太陽』。なんだかロマンチックな響きのネーミングで、見た目にも明らかにタイプの違うバームクーヘンが気になります。

櫟(くぬぎ)バームクーヘン「月と太陽」広島・宮島の土産話とともに

「月と太陽」は 「月」がしっとり・ふんわりしているソフトタイプのバームクーヘンで、

櫟(くぬぎ)バームクーヘン「月」カット断面

「太陽」がハードタイプ。ゴツゴツした側面が特徴的で、細かなレモンピールが入っているのでほのかにレモンの香りと味。クッキーなどの焼き菓子のような香ばしさもある。

櫟(くぬぎ)バームクーヘン「太陽」カット断面

そんな二つのバームクーヘンは厳島神社の大鳥居をイメージした商品なのだそう。

宮島・厳島神社の大鳥居には月と太陽のマークが描かれていることから生まれたというギフト商品で、パッケージや中のパンフレットには「日本におけるバームクーヘン発祥の地 広島」とも紹介され、広島らしさを推し出したものになっています。

櫟(くぬぎ)バームクーヘン「月と太陽」お土産ものに

櫟(くぬぎ)バームクーヘン「月と太陽」お土産ものに2

広島の旅の思い出や、故郷の意外な小話とともにお土産にするのもよいかもしれません。

櫟のバームクーヘン「月と太陽」はそれぞれ単品購入も可能、セット売りもあり。

柔らかいワッフルにクリーム挟んだ「kunugiワッフル」も有名

櫟(くぬぎ)というと、筆者の中では「ワッフル」のイメージが強い。

というのも、広島ではじめて “カットしたワッフルにクリームやフルーツなどを挟んで一口サイズにした” のは櫟さんなのだそうです。

ふんわり柔らかいワッフル で、いろんな味のクリームや素材がサンドされている。一口サイズなので、ケーキやフルーツサンドよりも軽く食べられるスイーツとしてお馴染みです。

櫟 太田川本店
住所 広島市西区己斐東1丁目2-21
営業時間 9時~18時
定休日 なし
問い合わせ 082–272–0001
関連 櫟(くぬぎ)太田川本店、カフェ営業もスタート
備考 本店のほか、西広島己斐駅前店、そごう広島店、広島駅エキエ店 もあり
HPよりお取り寄せも可能
周辺 広島市西区グルメ / 広島市西区スポット / 広島市西区のおでかけマップ

LINEでこのページを送る
   
  • 当サイトの掲載内容は、公開時点または取材時点の情報です。最新記事・過去記事に限らず公開日以降に内容が変更されている場合がありますので、ご利用前に公式の最新情報を必ずご確認下さい。
  • 記事の内容については注意を払っておりますが、万一トラブルや損害が生じても責任は負いかねます。ご自身の判断のもとご利用ください。
  • 当サイトではアフィリエイトプログラムを使用しています。



カープを熱烈応援 スタンプ

あわせて読みたい

edit 『 広島市 西区 グルメ 』の一覧