ヨコタ製菓の鮎最中、とろり白餡入り鮎は「毎日できたて」

とろり滑らかな白餡の 鮎最中

お得パックの鮎最中は記事冒頭のように透明な入れ物にそのまま入っていますが、お土産用の鮎最中は個別包装がしてあります。のどかな山と川が描かれたこの絵柄は「この辺の作家さんに絵を描いてもらったんよー」とご主人が言っておられました。

「生物ですから夏期は冷蔵庫で保存しお召し上がりください」という手書きの注意事項はどこかご主人の商品に対する誠実な気持ち伝わってくるような気がします。

(こちらはお徳用パックの入れ物。)

「毎日出来たて 二ひゃっぴき」というキャッチコピーもなんだかかわいい。

最中はパリっとしていて、中の白餡はとろっとして滑らかな舌触り。甘すぎないのも人気の秘密でしょうか。

「また来てくださいねぇ」と終始笑顔で話してくださるご主人とこの 鮎最中に、時々ふと会いたくなる。そんなお店でした。

(愛用のそろばんで「電卓はうまく使えんけぇ、これが一番いいんですよ」とご主人)

ちなみにヨコタ製菓のお店の半分は 店の前にあるバス停の待合室になっていて、神楽面の写真や大蛇などもいて個性的。「街ぐるみ博物館 神楽館」というのれんがかかっていたので、お買い物の後にフラッと立ち寄ってみてもよさそうです。