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  公開日:2019.05.10 伊藤 みさ /最終更新日:2019.05.10

緑井 グテ(gouter)パン選びと組み合わせが楽しい、手作りパン店

毘沙門台の近く、安佐南区緑井にある小さなパン屋さん「グテ」。パン愛にあふれた、種類豊富なお店です。バゲットのサンドイッチ「カスクート」から定番の総菜・菓子パンまでたくさん!

グテ(gouter)は、広島市安佐南区緑井にある小さなパン屋さん

緑井 グテ(gouter)、パン選びと組み合わせが楽しい手作りパン店

グテは小さなお店ですが、店内に入ってみるとパンの種類がたくさん!ざっと数えてみただけでも 筆者が訪れた時には50種類以上が並んでいました。

緑井パン屋 グテ(gouter)外観

それぞれ3~4個ずつ置かれていて、沢山の種類を少しずつ焼いて出されている印象。種類の多さに選びきれずウロウロしていると「ゆっくり選んでくださいね~」とお店の方が優しく声をかけてくれます。

グテのパンは、食材の掛け合わせを楽しんでいるよう

グテのパンの陳列は、お店の方曰く「シンプルで一般的なパンたち」はレジカウンターの下にあるショーケースに入っています。

緑井パン屋 グテ(gouter)ショーケース

そのほかは、総菜パンや菓子パンなどがズラリと並べられています。

フランスパンを使ったパンでは、「カスクート(サンドイッチ)」「オリーブ(ブラックオリーブ×エダムチーズ)」「おいもフランス(サツマイモバターソテー×黒ゴマ キャラメル仕上げ)」「ウインナーバケット(ウインナー×マスタード)」「あんバターフランス」などと、かなり多彩。

緑井パン屋 グテ(gouter)店内の様子

緑井パン屋 グテ(gouter)店内の様子2

食材やソースの組み合わせを楽しむかのように商品化されていました。

食パン系のコーナーには、“しっとり” “さっくり” の食感の好みで選べるものから、「ぶどうオレンジ」「レーズン」などのアレンジ食パンも。

緑井パン屋 グテ(gouter)食パンコーナー

個人的に意外だったのは、「大葉と大山ハム」「山芋×ペッパーベーコン×大葉」といったサンドイッチ系(挟むパンはパニーニやバケットが多い)のラインナップでした。

緑井パン屋 グテ(gouter)店内の様子3

また、チョコ・クリーム・フルーツなどを使ったものも豊富です。

緑井パン屋 グテ(gouter)あんぱん
あんぱんはとにかく餡がパンパン!

緑井パン屋 グテ(gouter)店内の様子4

イートインスペースはありませんが、パンの温め直しをしてくれたり、自宅でのおいしい食べ方を パンを大事そうに袋に詰めながら教えてくれました。

すべて手作りで出しているという、パンへの愛が詰まったお店 グテ(gouter)でした。

goute(グテ)
住所 広島県広島市安佐南区緑井3丁目11-26
営業時間 8時~19時30分
定休日 日曜・祝日
駐車場 店舗目の前に数台あり
問合せ 082-879-7150
備考 広島市安佐南区グルメ / 安佐南区スポット / 安佐南区おでかけマップ

※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。

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