緑井 グテ(gouter)パン選びと組み合わせが楽しい、手作りパン店
毘沙門台の近く、安佐南区緑井にある小さなパン屋さん「グテ」。パン愛にあふれた、種類豊富なお店です。バゲットのサンドイッチ「カスクート」から定番の総菜・菓子パンまでたくさん!
グテ(gouter)は、広島市安佐南区緑井にある小さなパン屋さん。
グテは小さなお店ですが、店内に入ってみるとパンの種類がたくさん!ざっと数えてみただけでも 筆者が訪れた時には50種類以上が並んでいました。
それぞれ3~4個ずつ置かれていて、沢山の種類を少しずつ焼いて出されている印象。種類の多さに選びきれずウロウロしていると「ゆっくり選んでくださいね~」とお店の方が優しく声をかけてくれます。
グテのパンは、食材の掛け合わせを楽しんでいるよう
グテのパンの陳列は、お店の方曰く「シンプルで一般的なパンたち」はレジカウンターの下にあるショーケースに入っています。
そのほかは、総菜パンや菓子パンなどがズラリと並べられています。
フランスパンを使ったパンでは、「カスクート(サンドイッチ)」「オリーブ(ブラックオリーブ×エダムチーズ)」「おいもフランス(サツマイモバターソテー×黒ゴマ キャラメル仕上げ)」「ウインナーバケット(ウインナー×マスタード)」「あんバターフランス」などと、かなり多彩。
食材やソースの組み合わせを楽しむかのように商品化されていました。
食パン系のコーナーには、“しっとり” “さっくり” の食感の好みで選べるものから、「ぶどうオレンジ」「レーズン」などのアレンジ食パンも。
個人的に意外だったのは、「大葉と大山ハム」「山芋×ペッパーベーコン×大葉」といったサンドイッチ系(挟むパンはパニーニやバケットが多い)のラインナップでした。
また、チョコ・クリーム・フルーツなどを使ったものも豊富です。
あんぱんはとにかく餡がパンパン!
イートインスペースはありませんが、パンの温め直しをしてくれたり、自宅でのおいしい食べ方を パンを大事そうに袋に詰めながら教えてくれました。
すべて手作りで出しているという、パンへの愛が詰まったお店 グテ(gouter)でした。
goute(グテ) | |
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住所 | 広島県広島市安佐南区緑井3丁目11-26 |
営業時間 | 8時~19時30分 |
定休日 | 日曜・祝日 |
駐車場 | 店舗目の前に数台あり |
問合せ | 082-879-7150 |
備考 | 広島市安佐南区グルメ / 安佐南区スポット / 安佐南区おでかけマップ |
※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。
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