岩国 グランドチーフ、インディアンテントが目印こだわりバーガー店

外観・メニューはアメリカンだが、黒毛和牛使用の手作りバーガー

グランドチーフではシルバーボディのトレーラーがキッチンになっていて、その横のテントでイートインが可能。（店の外のブースから注文すればドライブスルーもできる）

店内はここから注文

ドライブスルーはここから

テント内には、パイプ椅子にシャンデリアというオモシロイ組み合わせ。

横のインディアンテントでも飲食可能です。

今回筆者がいただいたのは、ビーフパティ＋ベーコンがサンドされたガッツリ系「大酋長（だいしゅうちょう）バーガー 1380円」（酋長：部族の長というような意味で、グランドチーフでは店の名物メニューとして販売するバーガーという感じでこの言葉を使われているようです）

ボリューム満点！

ビーフパティと手作りのチリビーンズをサンドした「チリチーズバーガー（760円）」。

チリチーズは「少し辛い」というメニュー表記でしたが、個人的にはほとんどわからないくらいのマイルドホットでした。

このほかには、「トリプルチーズ」や「ベジタリアンサンド」「ケイジャンチキンサンド」「ハバネロスーパーホット」…といった、大手ファストフード店などにはなさそうなアメリカンなメニューも揃っていました。

サイドメニューも、普通のポテト（フレンチフライ）や「チリチーズフレンチフライ」「スペアリブ」、「バッファローウイング」など多彩。

チリチーズフレンチフライ（バーガーとのセット提供時）

バーガーへのこだわりは強く、黒毛和牛を部位ごとに仕入れ自ら肉を挽いてパティへ。バンズは地元の老舗パン屋「ムーラン」から仕入れていたそうですが、廃業に伴い、自らパンも焼いて提供するほど。

2017年夏には岩国市内に、ムーランの職人さんと共にパン屋さんも開業予定とのことです。

※内容は執筆時のもの。営業を確認してからお出かけ下さい。