ぺぺろんちりめんパスタ、自宅で簡単に広島の味を堪能！お土産にもイイ

ぺぺろんちりめんパスタ、意外にも非常にボーノ(buono)！だった件

ぺぺろんちりめんパスタは2食入りで980円。ちりめんじゃこ＝音戸(呉市)ということもあり、パッケージには音戸大橋と瀬戸内海が描かれており、ひろしま清盛くんも手招きしている。

箱の中にはガーリックオイル・かやく・ちりめんじゃこ・広島菜・パスタが入っています。

レトルトのパスタといえば「パスタソース」がパックに入っているのが販売されていて、それを温めて 自分で用意した茹でパスタにかけて食べる というのが一般的ですが、パスタまで入っているので あとは鍋とフライパンだけでできてしまうところが親切。

パッケージの裏にある通り、茹でたパスタと付属の調味料・具、パスタのゆで汁を合わせてフライパンで絡めるとできあがりです！

ちなみに パスタは4、5分茹でると記載されていましたが 実際には8分ほど必要でした。また、ガーリックオイルを熱した後に入れると広島菜の水分が バチバチと飛ぶので火加減や順番にはご注意を。

実際に食べてみると、ガーリックの風味がよく効いていて広島菜の塩気とちりめんじゃこがマッチしていて美味しい！

磯の香りを感じつつ、ペペロンチーノともしっかりマッチしている。非常に簡単なのに、手抜き感のない味わいで筆者としてはかなりツボでした。

広島菜好きとしては、小さく刻んであった広島菜がもうちょっと大きければなお「シャキシャキ感」を味わえていいな！とも思いますが 家で作って食べたり、お土産にもオススメしたい一品。

ぺぺろんちりめんパスタは 倉橋産ちりめんじゃこ(石野水産)と、広島菜漬け(佐々木敏郎商店)を使用。表のイラストを含め、ほのぼのとした雰囲気漂うところもイイです。

2012年5月現在では、音戸の瀬戸ドラマ館 や 呉市内のセブンイレブン・ホテル などで販売中とのことです。