世羅ワイナリーに世界のチーズ!11月末までヌーヴォーまつり
11月9日(土)は世界のチーズが集まる「チーズフェア」が せらワイナリーで行われます。
せらワイナリーの新酒のお祭り、せらワインヌーヴォー祭が2013年の今年は10月26日から11月末まで開催中ですが その中、11月9日(土)は世界のチーズが集まる「チーズフェア」も行われます。
[世羅ワイナリー、広島 ・世羅産ぶどうワイン と ミニSL!]
ワインといえばチーズ!というくらい相性のよい組み合わせですが、このチーズフェアではヨーロッパを中心とした各国の珍しいチーズが揃い、試食販売が行われます。
その中でも「ヴァシュランモンドール」というスイス産の季節限定チーズがおすすめだそうで、トロッと流れ出すほどの柔らく、濃厚でクリーミーな味わい。
チーズとせらワインのハーモニー♪
「アルプスの少女ハイジ」の中で出てきたことでも知られる「ラクレットチーズ」は、専用のマシーンで熱を加えてトロっと溶かして頂きます。
うーん!ワインが飲めなくても、それだけで楽しめそう!!
チーズの試食は有料だそうですが、チーズによって ワインの美味しさがまた感じられそうですね。「このチーズにはどんなワインが合う?」など、いろいろ試してみては。
▼チーズフェア
2013年11月9日 10時から16時
▼ワインラベルの作製体験
2013年11月17日 11時から14時
▼せらヌーヴォー発売記念杯グランドゴルフ大会
2013年11月21日 9時から
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