公開:2020/10/18 Mika Itoh │更新:2020/10/18
レモン胡椒、広島レモンを使った爽やかピリッ!の美味しいアクセント
地元・広島県産レモンを使用してつくられた「レモン胡椒」が、広島菜漬の猫島商店(広島菜漬ねこしま)から登場。唐揚げなどお肉料理にはもちろん、いろんな使い方が出来ますよ
広島菜漬けの猫島商店(広島市西区商工センター)から登場している「レモン胡椒」。
広島県産のレモンと、国産の青唐辛子が使われた国産100%の調味料です。かわいい四角い小瓶入りで、開封するとこんな感じ。
ゆず胡椒よりも爽やかで、お肉料理にトッピングするとよく合います。焼き鳥はもちろん、
唐揚げや餃子にもピッタリ。
レモン胡椒はお豆腐との相性も良くて、白和えに加えるとグッと美味しくなります。シンプルに冷奴の薬味として使ってもOK。お蕎麦の薬味としても合いそう!
アボガドの白和えにプラス!
さらに、個人的にはちょっと意外だったのですが、お味噌汁に隠し味でいれると、味がしまって美味しくなります。ぜひお試しを。
猫島商店の「レモン胡椒」は税込864円で、そごう広島店、イオンモール広島府中などで取扱いがあり、公式サイトからも通販可能。
- 当サイトの掲載内容は、公開時点または取材時点の情報です。最新記事・過去記事に限らず公開日以降に内容が変更されている場合がありますので、ご利用前に公式の最新情報を必ずご確認下さい。
- 記事の内容については注意を払っておりますが、万一トラブルや損害が生じても責任は負いかねます。ご自身の判断のもとご利用ください。
- 当サイトではアフィリエイトプログラムを使用しています。
あわせて読みたい
- サンフレがパン食い競争を企画!8.11 ひろしまピースフェスティバル初開催
- 朝山正悟の背番号「2」ミスター・ドラゴンフライズ、永久欠番へ
- ルービックキューブ50周年イベントin広島、誰でも1面揃えられる教室(無料)も!
- ドーナツ店 DOTS(ドッツ)とベーグルスタンド、広島・LECTに期間限定出店
- 尾道の怪獣レモン、東ハトとコラボ!6倍デカい「怪獣サイズ」のキャラメルコーンなど
- 東広島の賀茂泉「地球の歩き方」とコラボ、オリジナル日本酒 第1弾を発売