自宅で和菓子がつくれる！生菓子「桜」の体験キット、高木が販売

初めてでも楽しい！高木の和菓子づくり体験キット

体験キットの内容は以下の通り。

• 練切生地（ピンク50g、白4g、黄色3g）
• 小豆こしあん 30g
• 作り方の説明書 1枚

つくるときは、ティースプーンと手拭き・はかりなどを用意します。

この体験キットで作れるのは、以下の2種類。作り方を解説した紙が同封されているので、どちらでも好きなほうをチョイス。

筆者は、左側の桜にトライしてみました。作っている様子は以下の動画より。

地味に難しかったのは、白い練切生地をのばして、ピンクになじませ境界線をぼかしていく作業と、

花びらの形を整えていくところ。

見本のようには行きませんでしたが、それっぽく出来上がりました！少々形が悪くても、自分で作ると愛着がわくものですね。

…ちなみに！筆者は大事なことを見落としていたことに、完成後に気づいてしまいました。この体験キットの材料は2個分であるということに…！！

どうりで、なんかちょっと大きいなぁとは思っていたのですが…大きいおかげで作りやすかったですよ（笑）2個分の量が入っているため、2つのデザイン両方とも作ってみるというのも有りです。

キットは1箱540円で、生菓子のため通販はなし。販売期間は2022年3月23日～4月4日までで、広島県内の10店舗にて取り扱う。なお、予約販売（事前予約し販売期間中に店舗に受け取りに行く）となるためご注意を。

なお数量限定となりますが、十日市店（082-231-2121）のみ店頭販売もあり。詳しくは、御菓子所高木・各店舗にお問い合わせ下さい。