熊野のおいしい隠れ家イタリアン、洋食だいにんぐ なかむら

素材を贅沢につかったサラダやパスタが美味

今回、洋食だいにんぐ なかむらで頂いたのは以下の3品。

▼きのことカマンベールの温製サラダ(醤油フレンチドレッシング)800円

水菜やトマトなどの生野菜と、厚切りのベーコンやキノコのあたたかい野菜。ゴロゴロっと贅沢に入ったカマンベールチーズがあたたかくトロっと溶けて美味しい。
ドレッシングはバルサミコ酢のような酸味もある醤油ドレッシング。このサラダごとご飯の上にかけて食べてもよさそうなくらい、おかず系サラダでした。お酒もすすみそう。

▼茄子と野菜のトマトソース 800円

王道のトマトソースパスタ。うまみが溶けだしたソースと、角切り茄子、ブロッコリーがパスタに絡みます。ガーリックチップもかかっています。アッツアツで出てきてフーフーしながら食べるパスタもまた美味しい。

▼豚バラ肉と香味野菜の和風ペペロンチーノ 800円

パスタの上にドーンとサラダが乗ったようなペペロンチーノ。大葉やみょうがなどの香りのある野菜と水菜・カイワレも入っています。パスタと絡めていくと丁度いい具合にしんなり。ソースは濃いめで、煮込まれたような柔らかい豚バラもしっかり入っているため濃厚ですが、野菜を混ぜると丁度いい感じに。唐辛子も入っていますが個人的にはほとんど辛さを感じなかったほど。

どれも美味しく、具材も贅沢に使われている印象でした。
ディナータイムは 盛り合わせ・おかわり自由のバケット・選べるメイン2種 がセットになった「カジュアルディナーセット1800円」が一番おすすめのようでしたが 単品注文ももちろんでき、お酒にあいそうなアラカルトメニューもたくさん。

店内はアットホームな雰囲気で、シェフの息づかいが感じられそうなカウンター席と、テーブル席が2つ。席数は多くないため、利用の際はやはり予約していくとよさそうです。