桜の蒸しどら、タカキベーカリーから春の味

桜餅のような、蒸しパンのような、どら焼きのような…

桜の蒸しどらを口に入れてみると、少しモチっとした桜色の蒸しパンにこしあん。あんぱんとは違う、新しい組み合わせです。

また、蒸しパンに桜の塩漬けという組み合わせも面白く、塩気がしっかりきいていました。桜餅のような・蒸しパンのような・どら焼きのような…そして和菓子のような洋菓子のような。いろんな要素が少しずつ入った春の菓子パンでした。

この商品はタカキベーカリーの、小ぶりでちょっと贅沢な “五つ星シリーズ” のうちのひとつ。以前は “お菓子PANシリーズ” から出ていた賀茂鶴の酒粕あんぱん と共に五つ星シリーズとしてどちらも西日本限定で販売されています。

広島ではスーパーのパンコーナーの一部につくられたタカキベーカリーコーナーにて。