レモンクリームと塩ホイップのパイシュー、ローソンから夏仕様さっぱりデザート

夏を感じさせる、高校生考案メニュー

「レモンクリーム＆塩ホイップのパイシュー」のシューの部分は意外にゴツゴツとして、パイクッキーのような食感。上部はレモンチョコでコーティングされており、チョコと中のクリームがレモン味になっています。広島県産のレモン外皮と果汁が使用されており、レモンのいい香りも。

中はレモンクリームと藻塩入りホイップの2層になっています。

ホイップは甘くなく、ほんのり塩味を感じます。レモンクリームも甘さ控えめなので後味スッキリ。汗をいっぱいかく夏、疲れを癒す優しい甘さと少しの塩分。「藻塩とホイップ」という新しい組み合わせもグッドでした！

ローソンの新商品3種は、「2016ひろしま総文」とコラボして作られたもの。「文化部のインターハイ」と言われる全国高等学校総合文化祭は今年、広島県で開催。県内各地にて7月30日～展示や発表などがスタートします。

広島県内の高校生13名が考案し、「レモンクリーム＆塩ホイップのパイシュー」のほか、レモンあんぱん（135円）／広島県産レモンの夏プリン（238円）がローソン店頭で販売中。