ゴハンが進む！牡蠣醤油わかめ、ホカホカごはんに混ぜ込んで

公開：2013/08/29 Mika Itoh │更新：2013/08/29

かき醤油わかめ。天然わかめを使って、かき醤油で旨みを加えて作られたもの。シンプルだけど間違いなく炊き立ての白米に合う、ゴハンのお供です。

ちりめんやヒジキ・ワカメなど、水産加工物の製造・販売を行っている「なだや」さんから発売されているもので、乾燥ワカメではなく生タイプ。

小さく細かく刻まれたワカメが、柔らかい生タイプのまま味わえます。

牡蠣醤油わかめなだや

開封し、適当な小瓶に移しかえたところ。かき醤油で味付けされているため、良い感じの照りもあります。

パッケージには、「ごはん、おむすび、お茶漬けに」とあったため、シンプルにゴハンと一緒に頂いてみました。

かき醤油の旨みがしみたソフトわかめ、ゴハンが止まらん！

炊き立てのゴハンにのせて食べてみます。

かき醤油わかめソフトタイプ

小さく刻まれているので、ごはんにのせて食べるというよりは、混ぜ込んで「ワカメゴハン」にしたほうが食べやすい感じ。

なだや牡蠣醤油わかめ

うん、わかめゴハン最高！これはゴハンがどんどん進みます。ワカメの味付けは濃すぎず、上品でちょうどいい感じ。かき醤油を使っているため、旨みもUPしています。

また、天然わかめをつかった生タイプなので、コリコリとした食感もいい感じ。パッケージにもあるように、おむすびやお茶漬けにも合いそうですし、玉子合わせて玉子焼きにしても美味しそうです。

現在、ひろしま夢ぷらざ（広島市中区）や、広島県ブランドショップ TAU（東京・銀座）で取り扱いがあるとのこと。

※当サイトの掲載内容は、執筆時点（公開日）または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際はご確認ください。