公開:2009/07/29 Mika Itoh │更新:2022/02/26
宮島 岩村もみじ屋、餡子が美味しいと評判のもみじ饅頭店
厳島神社の裏に店舗を構える、宮島のもみじ饅頭屋さん「岩村もみじ屋」。リピーターは価格の安いアウトレット品も要チェックです!
宮島の商店街から少し離れたところにお店を構える、岩村もみじ屋さん。宮島の定番土産である、もみじまんじゅうのお店です。
岩村の もみじ饅頭の魅力は餡子(あんこ)。リピーターの方曰く、とにかく餡子が美味しいんだそうで、餡子嫌いな人でも岩村のもみじ饅頭なら食べる! という声も。
そんな評判のいい岩村もみじ屋さんを訪ねて行ってみました。
宮島の 岩村もみじ屋、場所やお店の様子など
岩村もみじ屋 の場所は、
厳島神社 のちょうど裏手になり、
観光客 はあまり通らない
1本奥に入った道沿いにあります。
岩村もみじ屋 は、静かな町並みの中にあり
商店街からは外れているんだけど、
餡子の評判を知っている人は、
商店街を抜けて、ここまで買いに来るようです。
早速、お店の方に話を聞いてみると
「まぁどうぞ、召し上がってみてください」と
こしあん と つぶあん、両方出してくれました。
画像 左上が こしあん で、右下が つぶあん。
最初に こしあん を頂いてみると上品な味。
そして次に、つぶあんを頂いてみると・・・・
・・・・!!
餡子、美味しい!
私個人的には、つぶあん が好きだなぁ!
こしあん も、丁寧に作られているなぁという
印象を受けたのですが
お話を聞いてみると、なんと 餡子を作るときの手間暇は
一般的に餡子を作るときに掛かる作業時間の
倍の時間を掛けて
アク取りなどをとにかく丁寧に、行っているんだそうです。
そうすることで、口に入れた時に
甘さがずっと口に残ることなく
スッキリと頂ける、美味しい餡子に出来上がるそうです。
岩村もみじ屋 さんの店頭に立っていた
ちょっとぶっきら棒なお兄ちゃん も
もみじ饅頭 を売っておきながら
最初は 餡子が食べられない人だったそうです(笑)
でも、岩村もみじ屋 に来てからは
もみじ饅頭 を毎日、1日1個は食べるようになったそう。
「 ほかの店の もみじ饅頭は、ボクは今でも食べれませんよ 」
ぶっきら棒な中にも、
お店への愛情と、岩村もみじ屋 の
もみじ饅頭 の味への自信を、感じさせます。
「 あずき相場 」と言われるほど、
小豆の価格は日々、大きく変動するそうで
ビックリするくらい、高騰することも。
でも、 岩村もみじ屋 さんは
味にこだわり続けるため、利益が薄くなっても
北海道産の小豆(ホクレン)を、常に使っているんですね。
この方が、店主の 岩村さん。
とっっても 愛情をもってもみじ饅頭 を作っておられて、
お話を聞きながら、そのお人柄にも惹かれてしまいました。
人に愛される商品を作る人は、
その人自体も、やっぱり魅力的だなぁと。
奥様も、とてもチャーミングな方で
夫婦揃って素敵な方でした♪
「 そういえば、ウチにはアウトレットもあるんですよ♪ 」
アウトレット??それってなんですか??
岩村さんが見せてくれたのは、
サービス品!
ちょっと難があって、普通の価格では出せないものを
まとめて安く提供してくれているというもの。
とはいえ、見てみると
どこに難が・・・??よく分からない。
「 ここ、ほらちょっと、餡子がにじんでるでしょ 」
え・・・えぇ~~~~~!?
そんなの、言われないと分からないよ?
いや、むしろ、、
言われても気にならないんですけど・・・・。
そんな、とても「難」とは呼べないようなものでも
分けて扱ってるんだなぁと、ビックリしてしまいました。
アウトレット詰め合わせ、
これ断然お得ですよ!
食べタインジャー ピンク は、
取材の後に、買って帰ってましたから(笑)
もしもツアーズ にも取材を受けたことがあるようで
やっぱり 丁寧な仕事が、広く評価されてるようでした。
海外からのお客様が来ても
英語 で対応している岩村さん、カッコイイ☆
岩村もみじ屋 さんは評判どおり、
餡子の美味しい お店でした。
宮島に渡るときには
ここまで足を伸ばしてみてください。
レッドのイチオシは、「つぶあん」 ですよ!
▼ 岩村もみじ屋 宮島
広島県廿日市市宮島町中江町304-1
TEL 082-944-0207
営業 9時から17時半
※ 売り切れ次第、閉店されるので
お店に行く時は、早い時間のほうがお勧めです。
ネット通販もされているようですよ。
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