あなごめしうえの、超人気店は行列覚悟で！

公開：2009/07/30 伊藤みさ │更新：2018/05/28

あなごめしの人気店「あなごめしうえの」。宮島観光の際にこちらの穴子飯を楽しみにしている方も多いのでは。

JR宮島口を出ると、あなご飯のタレの甘い香りが漂っているため、空腹を刺激されます。

宮島口あなごめしうえの、入口

あなごめしうえのは開店30分で満席になる日もあるため、行列必至です。

あなごめしうえの、歴史や店内の様子など

その昔、瀬戸内海ででよくあなごがとれていたということから始まり、この界隈では『あなごどんぶり』として親しまれてきたそうです。

その「あなごどんぶり」にひと手間、オリジナリティを加えてできたのがうえのの「あなごめし」。

あなごめしうえの、駅弁（お弁当）

あなごめしうえのは、もともと駅弁として販売を開始。あなごが少しさめた頃の方が、味が落ち着いてごはんともうまく絡み合うのだとか。

「でもやっぱりあたたかいものが食べたい！」

というお客様の声を汲取って、どんぶりスタイルで提供する穴子飯を宮島口前でスタートしたのだとか。伺ったこの日はランチには遅めの平日１時半ごろでしたが、この時間でも満席で少し待たされるという人気ぶり。

あなごめしうえののオススメは、白焼き。うえのの社長さんも「うえのに行ったら白焼きを食べてほしい！」とイチオシです。

あなごめしうえの白焼き

あなごの白焼きというのは、あなごにほとんどタレを付けずに焼いた、あなご本来のうまみを堪能できる一品なのだ。

あなご飯の穴子と白焼きは、どう違うんですか？と聞いてみたところ「白焼きは、今時貴重な天然もの。サイズは小さくても、この値段が精一杯」なんだとか。

あなごの白焼は、ほんのり塩味であなごの味をしっかり味わえます。わさびや塩をつけていただきます。

うえの穴子の白焼き

私達が続いて注文したのはあなごめしの「並(1470円)」

あなごめしうえの画像6

あなごめしうえの並

あなごのあらで炊き込んだ飯はコクがあり、どんぶりに並べられたあなごたちがこんがりと焼かれ、香ばしいかおりが立ちこめます。

あなごめしうえののあなご飯は、ふんわり、というよりは身がしまっている感じで美味しく頂きました。

あなごめしうえの店内の様子

広島県内外問わず有名な、あなごめしうえの。足を運ばれる際はピークの時間帯にお気をつけを。

▼あなご飯うえの
住所：広島県廿日市市宮島口1-5-11
電話：0829-56-0006
営業時間：10:00～18:30（お弁当は9時から）
定休日：水曜
予算：1500円から

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