湯来の半どら、空口ママのみるく工房クリームたっぷりのドラ焼き

公開：2010/10/22 Mika Itoh │更新：2021/09/19

湯来の半どら。半どらとは名前の通り、半分のどらやき。空口ママのみるく工房という、湯来町（広島市佐伯区湯来町）にあるお店で作られているスイーツです。

空口ママのみるく工房のオーナーさんは北海道の十勝でミルクジャムの開発に携わっていた方なのだそう。

湯来町が地元ということで、2007年にこの「空口ママのみるく工房」のお店を湯来に構え、ミルクジャムや半どらなどの販売をスタート。

今回は湯来の方からこの「半どら」を箱でいただきました。中身はこのような感じ

半どらは、どら焼きを2分の1にカットした商品。断面が見えるので中身がどんな感じか大体見た目で分かりますね。

一般的なドラ焼きと違って中身は餡子がメインではなく、ミルククリームや生クリームがサンドされています。洋風どら焼きという感じでしょうか。

抹茶クリーム＋粒あん

ラムレーズン

ミルクジャム

生クリームは普通のものより優しい感じ。美味しいです。

この他に、ナッツクリーム、クリームあずき、クリームチーズ、瀬戸の藻塩などいろんなバリエーションがありました。

上記はHPより。ブルーベリーやいちごを使用したクリームもあるよう。季節によりいろいろな種類が出るのかもしれませんね。

※当サイトの掲載内容は、執筆時点（公開日）または取材時点の情報に基づいています。予告なく変更される場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。