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   公開:2022/01/15 Mika Itoh │更新:2022/01/10

眩しいほどのレーズン!ル・ミトロン広島中央店、具ぎっしり高級食パン専門店

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  • 広島市 中区 グルメ

小倉やレーズン、チーズ、アップルシナモンなどフレーバーが豊富に揃う高級食パン専門店、ル・ミトロン広島中央店。他店ではあまり見た事のないほど具がギッシリなのが嬉しい。

東千田公園(広島大学跡地)そばにある高級食パン専門店「ル・ミトロン広島中央店」。食パン専門店としては珍しくいろんな味のバリエーションを揃える、横浜生まれのパン屋さんです。

眩しいほどのレーズン!ル・ミトロン広島中央店、具ぎっしり高級食パン専門店
レーズン好きにはたまらないこの量!

ル・ミトロンは東北から九州まで全国に展開しており、広島県にはこちらの店舗のみ。2019年11月にル・ミトロン広島中央店がオープンしました。

高級食パン専門店 ル・ミトロン広島中央店、場所は広大跡地そば

小麦粉は、カナダ産の高級小麦100パーセントを使用。

美味しいパンを焼くために、オーブンメーカーと共同開発した食パン専用の窯 “富士山溶岩窯” をつかい、外はサクサク・中はふわふわの食パンに仕上げているのだとか。

具沢山という幸せ!高級食パン専門店「ル・ミトロン広島中央店」

ル・ミトロン広島中央店は、国泰寺町に店を構えており、広島電鉄の電停・鷹野橋駅からは徒歩約1分のところ。ビルの1Fに入っていて赤い看板が目印。

高級食パン専門店 ル・ミトロン広島中央店、外観

店内はコンパクトで、中に入ると正面には小さなショーケース。その日のラインナップが並び、対面形式で販売します。

高級食パン専門店 ル・ミトロン広島中央店、店内の様子

スタンダードな「プレーン食パン」に加え、パン・ド・ミ(山型食パン)、小倉、レーズン、チーズ、シナモンアップル という6種類の食パンがレギュラー商品。

高級食パン専門店 ル・ミトロン広島中央店、食パンの種類

食パンのサイズは1斤のほか、1/2カット(ハーフサイズ)も販売してくれていて、ちょっと珍しい。そのほか、時期によっては季節メニューも並びます。

どのフレーバーが好み?ずっしり重い、ル・ミトロンの食パン

広島中央店での一番人気は、小倉食パン(1斤:562円)。一番早く売切れるのだとか。餡は甘さ控えめで、男性にも喜ばれそう。

小倉食パン、高級食パン専門店 ル・ミトロン広島中央店

そして以下は、レーズン食パン(1斤:594円)。これでもか!というほどたっぷりのレーズンを入れて焼き上げられており、どこをカットしてもレーズンがこぼれてくるほど。

ミトロン広島のレーズン食パンがスゴい

高級食パン店はいろいろありますが、ここまでちゃんとギッシリとレーズンが入った食パンは初めて(個人的に)。その分、他店と比べると値段も割高となっていますが、納得できるほどの満足感があります。

チーズ食パン(1斤:778円)も同様に、チーズがたっぷりと練り込まれており、カットする前から、幸せがはみ出しています。

ミトロン広島のチーズ食パン

カットすると、こんな感じ。

ミトロン広島のチーズ食パン、溢れるチェダーチーズ

チーズ食パンにはチェダーチーズを使用。トーストするとチーズの香りが立つので、より美味しく頂けます。

お値段はプレーン食パンが最も安くて1斤324円。その他は平均が1斤あたり550円~600円前後となっており、筆者が訪れた時に販売されていた食パンラインナップでは、最も高いのがチーズ(1斤778円)となっていました。

ミトロン広島中央店 外観 食パン専門店

焼くと表面がサクサクになり、中はふんわり。もっちり感は少なめですが、とにかく具がたっぷり詰め込まれていてズッシリと重たく、食べ応えありますよ!

ル・ミトロン広島中央店
住所 広島県広島市中区国泰寺町2-5-9
時間 月~土曜日 10:00~18:30
日曜・祝日 10:00~17:00
駐車場 なし
定休日 毎週月曜日
問合せ 082-298-8779
備考 広島の高級食パン専門店
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