トップノート、広島の地階で静かな大人の時間を過ごせるオーセンティックバー

種類豊富なお酒と葉巻も楽しめる「トップノート」本館

トップノートは広島の老舗百貨店「福屋八丁堀店」のすぐ近くにあり、商店街アーケードの地下へとのびる階段を降りた地下にあります。

各種リキュールを使用したカクテルから、高級ウイスキーまで様々あり。名前やリキュールの名前だけではよくわからない、という方はお店の方に好みを伝えるとおまかせで作ってくれるので相談を。

それぞれのお酒にあわせたグラスで提供されるのがうれしい

フードメニューには、たっぷりレーズンが入った「レーズンバターフランス」や

自家製生チョコレート（3種盛り合わせ）など。

とろける濃厚生チョコ

ショーケースの中にあるグラスとは別に、カウンターに置かれたグラスたちが気になったので聞いてみると

これらはテイスティンググラスなどと呼ばれるもので、高級ウイスキーなどでアルコールと共にたちのぼる香りを閉じ込めつつ提供できるものなのだとか。

香りを閉じ込めるフタつき

グラスに注いだウイスキーからいちばん最初に立ちのぼる香りは「トップノート」と呼ばれており、このお店の由来にもなっているのだそうです。

お酒にまつわるお話などをお店の方に聞いてみるのもまた楽しく、ドリンクとフードのメニュー表には書かれてない「葉巻」も楽しめるとお話の中で知りました。

興味のある方はお店の方に訪ねてみて。

※内容は執筆時のもの。営業や時間などを確認してからお出かけ下さい。