公開:2020/12/13 伊藤 みさ │更新:2023/10/31
【移転】ベトナミーズカフェ ミスホア、広島マリオのベトナム料理店・アジアンスイーツも
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- 広島市 中区 グルメ
ミスホアは、ベトナム料理を中心にアジア料理が楽しめるお店。店舗は広島のパセーラ(クレドビル6F)で、異国の雰囲気の中で本格的なアジアン料理を楽しめる。広島のマリオグループ店舗。
※当記事でご紹介しているお店は閉店しました。以下は過去の内容です。なお「ミスホアマリオ」として移転オープンしています
広島県庁の目の前にある商業施設・パセーラの6階に「ベトナミーズカフェ ミスホア(miss hoa)」があります。
ミスホアではお米で作られた麺「フォー」などのベトナムの料理ほか、「ナシゴレン」「バインセオ」などアジア料理を中心に提供。
“カフェ” という名が付いていますが、お食事メニューがたくさん用意されているレストランです。スイーツもあるので、もちろんカフェとしての利用も!
店内装飾も異国風情を感じ、広島の中心部に居ながらプチトリップ気分を味わえます。
聞き覚えのあるベトナム料理から、季節のメニューも
今回筆者がミスホアで注文したのは以下。
◆グァバジュース・マンゴージュース
タピオカ入りドリンクや、チャイ・ベトナムコーヒー・ジャスミン茶などもあり。
◆有頭エビのトムヤムフォー
酢っぱ辛くて生姜やハーブなどが入ったタイ料理「トムヤムクン」にライスヌードル「フォー」が入ったもの。スープは比較的マイルドで食べやすい感じです。
フォーのメニューは、トムヤムフォーを含め8種類ありました。
◆温ったか小鍋(いろいろ茸 ベトナムハーブ鍋)
お肉やハーブなど葉物野菜を入れて完成させる
2020年は11月中旬より提供を開始したという鍋メニュー。1人前から注文することができ、「アサリ・鶏団子」「いろいろ茸」の2種類があり。今回は「いろいろ茸」の方にしました。キノコと豚肉、パクチーや水菜などが付いています。
一人用鍋でグツグツしながらいただくベトナムハーブ鍋。具材をいただく時は、ナッツ・パクチー・生姜・ごまなどが細かく刻まれた薬味をつけて。
シメは小皿に盛られた黄色の「ジャスミン米」を鍋に投入し、ダシといっしょに。
ほんのりジャスミンの香り
はじめて食べるお鍋でしたが、とても体に優しい味。食感・香りも楽しい料理でした。香草系が好きな方向けで、女性に人気が出そう。個人的にも好みのお味でした。
◆美肌ゼリーパフェ
ジャスミン・仙草 といった2種類のゼリーとタピオカ、フルーツがついたバニラアイスのパフェ。大きなサイズではないので、食事の後でもイケる。
◆白玉とタピオカの温かいチェー
チェーは、ベトナムの伝統的なスイーツだそうで、温かいものと冷たいものがあり。今回オーダーしたチェーは、温かいココナッツの「ぜんざい」といった感じ。
日本のぜんざいとは違いますが、温かく少しトロっとしたココナッツジュースの中に緑豆・サツマイモ・バナナ・白玉・タピオカなどが入っています。優しい甘さで、寒い時期に身体がほっとする感じ。
このほか、春巻き/米粉と卵の料理/中華鍋料理 各種など、写真付きメニューで分かりやすい。聞き慣れないメニューでも、入口ショーケースにサンプルが置かれているので参考に。
(ただし提供時間がランチのみ、ディナーのみなど限定されているメニューもあり。詳しくは店頭でチェックを)
ミスホアは店内装飾もアジアンテイストで可愛い
ベトナミーズカフェ ミスホアの店舗入口は、パセーラ6階にあるスカイパティオ(空中庭院)のすぐ横。入口は小さいものの、店内は奥行きがしっかりあり、ガラス張りの店内からはスカイパティオが見える。
筆者が訪れた時は夜だったので、イルミネーションでライトアップされたスカイパティオが見えました。窓が大きくて解放感があります。
カラフルなランタン風ライトや、スペースを贅沢につかったソファー席などもありますよ。
ミスホアは、マリオ系列のお店だった
ミスホアを訪れて意外だったのは、「マリオ」系列だったこと。マリオは広島市を中心に、様々なテーマのイタリアンレストランを多く運営している 株式会社サン・マリオが運営するレストラングループ。
マリオグループ=イタリアン というイメージが強かったのですが、どれも安定の美味しさで自然と納得。お店の方もフレンドリーで、個人的にもすごく過ごしやすい空間でした。
※当記事でご紹介しているお店は閉店しました。記事は過去の内容です。なお「ミスホアマリオ」として移転オープンしています
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