広島初の常設店「八」プレスバターサンドとバター和菓子専門店が、そごう広島店にオープン

広島初の常設店「八」プレスバターサンドとバター和菓子専門店が、そごう広島店にオープン

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そごう広島店に「プレスバターサンド」と姉妹店の「八」の常設店が広島県内初オープン！半分サイズのどら焼き「おりどら」や大福「ばたふく」、フロランタン、詰め合わせなどが揃う

そごう広島店の地下1Fに、バターサンド専門店の「PRESS BUTTER SAND」と、バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND」の併設店が2023年7月14日にオープンしました。

両店は、株式会社BAKEが展開しているお菓子ブランド。広島県内で展開しているグループ店にはチーズタルト専門店の「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」や、アップルパイ専門店の「RINGO」があります。

PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）は、和菓子の「はさみ焼き」の技術で焼き上げたクッキーに、バタークリームとバターキャラメルを詰めたバターサンド。グループの中でも最も店舗数が多く女性に人気の高いお菓子で、

姉妹店の「八 by PRESS BUTTER SAND」は バター×和菓子 を掛け合わせ和と洋の垣根を越えて、バターの美味しさを和菓子で表現するブランド。

「八」の常設店は広島初。全国では東京（丸の内・池袋）・愛知・京都に続く5店舗目となります。

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