公開:2024/11/18 伊藤 みさ │更新:2024/11/19
広島・八丁堀に三次の老舗「佐々木豆腐店」の出張所、チーズ豆腐がクセになる!
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- 広島市 中区 グルメ
広島県三次市の老舗・佐々木豆腐店が、2023年に西十日市・2024年に八丁堀と、広島市に出張販売所を展開中。お豆腐のほか、大豆や豆腐を使用したお惣菜も並びます。
広島市中区八丁堀の街角に小さなお豆腐屋さんが出店しています。佐々木豆腐店さんは、明治27年に三次市で創業したお豆腐の専門店。
こちらのお店は佐々木豆腐店の八丁堀出張販売所で、2024年夏にオープン。バリエーション豊かなお豆腐使用のお惣菜や、納豆・豆乳など大豆を使った商品を販売しています。
佐々木豆腐店 八丁堀出張販売所があるのは、ボーリング場の「パークレーン」や のり弁専門「くろべん」のそば。
テイクアウト販売のみで、店内は冷蔵ショーケースと小さな棚・レジカウンター。
店内の広さは目測で3~4畳ほどでしょうか。以下は、木綿豆腐 / 豆腐ハンバーグ / おぼろマーボー / あんかけ厚揚げ-肉味噌-。
いろんな味でお豆腐が楽しめるメニューが並んでいますが、編集部で特に人気だったのが「チーズ豆腐」!
お酒のおつまみや、デザートにも!チーズ豆腐がハマる美味しさ
チーズ豆腐は、クリームチーズと豆腐を組み合わせた商品で、見た目はヨーグルトやミルクプリンのよう。
お店の方によると、チーズ豆腐にハチミツやジャムをかければ「デザート」になり、鰹節・醤油をかければ酒の肴に。特に鰹節×醤油との組み合わせがオススメとのことで、そちらの食べ方で頂いてみたのですが、
こりゃうまい。
食感は、お豆腐というよりレアチーズケーキに近いでしょうか。濃厚クリーミーで、お酒が止まらなくなりそうです。
お豆腐とクリームチーズの組み合わせは意外でしたが、とても美味しく、お店の人気商品なのだとか。早い時間に売り切れることもあるようです。
三次市三良坂にある佐々木豆腐店の工場併設の食堂でも様々なお豆腐メニューが楽しめますが、
出張販売所でも早い時間に来店すれば、まだまだ色んなラインナップが揃っているようですよ。
販売出張所はこのほかに広島市中区西十日市にもあり。品揃えは店舗により異なる場合がありそうなので、お店での出会いを楽しみに訪れてみて。
佐々木豆腐店 八丁堀出張販売所 | |
---|---|
住所 | 広島市中区八丁堀13-1 京ビル1階 |
営業時間 | 火曜〜土曜:12時~17時 |
定休日 | 日・月曜日 |
駐車場 | なし(近隣に有料駐車場あり) |
備考 | 十日市出張販売所:広島市中区西十日市町8-7 TMALMEZ1階、月曜日定休 |
周辺 | 広島市中区グルメ / 周辺スポット / 中区おでかけマップ |
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