公開:2010/05/29 伊藤 みさ │更新:2022/09/28

Mehl(メール)古江にフェルダーシェフの姉妹店・ドイツパンの店がオープン!

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フェルダーシェフの姉妹店でドイツパンのお店・Mehl(メール)が広島市西区古江にオープン。青い外観が特徴的なお店にはパンの他、ケーキも並んでいます

コンディトライ フェルダーシェフが2号店となるMehl ( メール )を、広島西区古江にオープン!

ドイツパンの店が古江の住宅街に登場しました。

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 26

廿日市市上平良にある、ドイツ菓子 のお店が2号店のメール ( Mehl )をオープンした!という話をオーナーの田頭さんからお聞きし、早速行ってみました。

メール ( Mehl )はブルーのスタイリッシュな出で立ち。

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 6

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 4

お客さんは次々と入店していきます!この日はオープン3日目だったため、小さなお店には、お祝いのお花が所せましと飾られていました。

こだわりのパンが集まる Mehl(メール)店内の様子など

フェルダーシェフ はバームクーヘンなどドイツ菓子やケーキが主体なのに対して、メール (Mehl)はドイツパンが主体。

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 8

お馴染みのプレッツェルやカイザーはもちろん、サンドイッチやクロワッサンなどなど常時およそ30種類ほどのパンが揃うそうです。POPに書かれたドイツ語は読めませんが、どれも気になります。

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フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 24

小分けにラッピングされた ドイツ菓子たちも充実。この他にも、フェルダーシェフ 自慢のバームクーヘン やケーキもありました。

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl

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フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 9

お店の方もみなさん笑顔がステキです。
フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 2

幾つか、ガッツリ系のパンをチョイスしてみました。

DSCF1575
袋もかわいい。プレゼントのクッキーも頂きました。

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 17 IMG_0842

野菜が中にたっぷり入っているというコチラ(野菜ロール)。ブロッコリーが練り込まれしっかり入っていて美味しかった。

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ブロッコリーのモサモサする、あの感じがイヤ…なんて人でも、好きになれるんじゃないでしょうか。ピザトーストは若干固めですが、おいしくいただきました。

メール (Mehl)の2階にあるカフェ&ギャラリー「スーリヴェール」でも、メールのケーキなどが頂けるそうです。

フェルダーシェフ 古江 メール

廿日市は遠かった…という、フェルダーシェフのファンも広島市西区なら通いやすそうです。

フェルダーシェフ 古江 メール Mehl 21

▼Mehl (メール)
住所:広島市西区古江東町9-24
電話:082-274-3108
営業時間:9時~18時30分
定休日:水曜日・第3火曜日(4月~10月)

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